Sedang mencari ide resep steak tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Made of soy bean, tempe is naturally packed with protein comparable to that of a meat, so In fact, if you have a favorite steak recipe, I would highly suggest tinkering with tempe as the meat substitute. Steak tempe adalah salah satu makanan yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk Anda yang sudah mulai bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak Tempe memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Tempe:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Gunakan 1 sdm tepung terigu (saya pakai tepung bumbu serbaguna)
- Siapkan Sejumput garam & kaldu jamur
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan Brokoli (secukupnya)
- Ambil Wortel (secukupnya)
- Siapkan Mentega
- Gunakan Saus lada hitam:
- Sediakan - 150 ml Air putih
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm saus pedas
- Sediakan 1 sdm saori
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm maizena cair
- Ambil Sejumput lada hitam kasar
- Ambil Mentega
Steak tempe pada dasarnya merupakan makanan fushion atau perpaduan antara menu asal barat dengan bahan utama asli. Kami memilih untuk membuat Steak Tempe, karena selain enak steak ini juga sehat untuk dikonsumsi. Variasi cara memasak tempe rumahan kali ini adalah resep steak tempe sederhana yang enaknya berasa daging meski tanpa daging. Resep Steak Tempe Dan Cara Membuat Steak Tempe Lada Hitam Enak Lengkap dengan Bahan-bahan Steak Tempe Lada Hitam yang digunakan serta Masakan steak tempe.
Cara menyiapkan Steak Tempe:
- Kukus tempe 15-20 menit
- Setelah di kukus, di tumbuk sampai halus. Campurkan garam, kaldu jamur & tepung bumbu serbaguna. Uleni dan bentuk sesuai selera.
- Rebus telur, kentang, brokoli & wortel di tempat terpisah.
- Untuk saos: Cacah bawang putih kemudian tumis pakai mentega, setelah harum masukan air, saos pedas, saori, kecap asin. Aduk & tunggu sampai mendidih. Masukan maizena cair & lada hitam, aduk kembali dan tes rasa.
- Panaskan wajan anti lengket, panggang/goreng (saya pakai sedikit mentega) tempe hingga berubah kecoklatan.
- Hidangkan tempe dan rebusan-rebusan, lalu siram saos lada hitam.
- Steak tempe siap disantap 😊
Steak tempe ini sangat cocok untuk dikonsumsi bagi Anda yang sedang menerapakan hidup sehat atau vegetarian. Tentu saja olahan steak tempe ini banyak difaforitkan oleh masyarakat karena steak. Cara Membuat Steak Tempe : Kukus tempe sampai matang dan empuk lalu dihaluskan. Tambahkan bahan lainnya lalu dicampur dengan tempe. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
