Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing #festivalresepasia#[indonesia]#dagingkambing# yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing #festivalresepasia#[indonesia]#dagingkambing# yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing #festivalresepasia#[indonesia]#dagingkambing#, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing #festivalresepasia#[indonesia]#dagingkambing# yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing #festivalresepasia#[indonesia]#dagingkambing# yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat TONGSENG KAMBING #FestivalResepAsia#[Indonesia]#dagingkambing# memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan TONGSENG KAMBING #FestivalResepAsia#[Indonesia]#dagingkambing#:
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Gunakan 1/4 kg kol
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 siung bawah putih (4 butir)
- Sediakan 7 bawang merah
- Gunakan 2 cm Kunyit (bakar sebentar)
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan secukupnya gula, garam, kecap dan penyedap rasa
- Gunakan 500 ml susu kedelai tawar
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu kasar:
- Ambil 7 buah cabe rawit merah iris
- Siapkan 4 buah tomat sayur, potong-potong
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Cara Membuat Tongseng Kambing: Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan lada, garam, penyedap, gula merah, masak hingga daging benar-benar empuk.
Langkah-langkah membuat TONGSENG KAMBING #FestivalResepAsia#[Indonesia]#dagingkambing#:
- Rebus daging kambing, bubuhi garam dan daun salam selama 15 menit. Potong -potong. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan daging kambing. Aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan bumbu kasar, cabe, dan tomat sayur serta sereh dan daun jeruk.
- Tambahkan kecap, biarkan sampai kecap mendidih dan wangi.
- Siramkan air kaldu. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Tutup sampai agak sat.
- Tambahkan potongan kol.
- Siramkan susu kedelai. Biarkan mendidih secara merata.
- Tongseng siap disantap dengan taburan bawang goreng.
Saat kuah sudah kental masukkan kol dan kecap manis. Masukkan tomat dan cabai, masak sampai layu. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang i. Merdeka.com - Tongseng merupakan kuliner tradisional khas nusantara yang memang terkenal karena kelezatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan TONGSENG KAMBING #FestivalResepAsia#[Indonesia]#dagingkambing# yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!