Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tuang adonan puding susu di atas lapisan puding lumut sampai penuh. Jika sudah, segera masukkan ke dalam kulkas dan biarkan mengeras. Namun, kamu bisa juga membiarkannya mengeras dengan sendirinya di suhu ruangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lumut putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Putih menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Lumut Putih:
- Siapkan 1 bks agar agar warna hijau
- Sediakan 1/4 kelapa di parut dan di peras santannya(tidak beli instan karena maunya yg alami bukan yg ada pengawetnya)
- Sediakan Gula pasir secukupnya sesuai selera
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Jogja,(pidjar.com)-Selain rasa vanila dan cokelat, kamu bisa mencicipi puding lain, seperti puding lumut misalnya. Warna hijaunya yang gak merata sekilas tampak seperti lumut. Adonan tersebut terbuat dari campuran telur, santan, dan jus pandan. Rasanya gak kalah enak, berikut resep membuat puding lumut yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Putih:
- Masukkan santan ke dalam panci, masukkan semua bahan, panaskan sampai mendidih aduk aduk
- Kemudian kecilkan api dan biarkan jangan di aduk sampai di rasa cukup menjadi lumut
- Angkat lalu tuang ke dalam cetakan, dinginkan!
- Setelah dingin lepaskan dr cetakan dan jadi deh 😀
Tuang pelan-pelan ke dalam cetakan tepat di atas puding lumut tadi, pastikan puding lumut sudah setengah set sebelum menuangkan puding putih. Puding lumut atau sering disebut dengan moss pudding, saat ini tengah booming di Indonesia. Lapisan lumut berwarna hijau dan terbentuk pada puding ini bukan terbuat dari lumut asli loh, ya. Melainkan terbuat dari adonan telur yang memisah dan menghasilkan gradasi hijau, bening, atau transparan. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding lumut putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
