Lagi mencari inspirasi resep tempe kemul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kemul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kemul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe kemul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tempe kemul can be served as a side dish to accompany warm rice, or as a snack accompanied by a green chili. Tempe kemul along with Geblek and Mie ongklok, identical to Wonosobo. Tempe kemul uses wheat flour, rice flour, and the most important is the wet tapioca (derived from the juice of grated cassava).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe kemul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Kemul memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Kemul:
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil Haluskan:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Campur dalam wadah:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 helai daun bawang, iris tipis
- Sediakan Secukupnya air
Simak Resep Tempe Kemul Daun Jeruk berikut ini, yuk. Baca Juga: Resep Tempe Masak Cabai Gendot Enak, Siap-Siap Makan Terus Kalau Sudah Ada Menu Ini Tempe kemul bisa menjadi daya tarik para wisatawan. Sejuk, karena berada di lereng Gunung Sumbing dan Gunung Sindoro. Campur tepung terigu, beras, tapioka, bumbu halus, kunyit bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Kemul:
- Potong tempe tipis-tipis
- Haluskan bumbu, masukkan ke dalam wadah campuran tepung, saya tambah daun bawang di step ini. Aduk rata.
- Masukkan air sedikit-sedikit, aduk rata hingga kekentalan pas. Tidak terlalu kental, tidak terlalu encer.
- Balut tempe dengan adonan tepung. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Tempe kemul merupakan salah satu makanan khas Wonosobo. Camilan yang satu ini berbeda dengan tempe gorang yang dijual di angkringan atau warung gorengan di k. Tempe Kemul adalah makanan ringan yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati / tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap. Kemul dalam bahasa Jawa berarti selimut. Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Kemul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
