Lagi mencari ide resep dadar gulung merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung merah putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menutup bulan Agustus, Bakul Nusantara menampilkan satu buah resep dessert Indonesia yaitu Dadar Gulung Merah Putih. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung merah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar gulung merah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar gulung merah putih memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar gulung merah putih:
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 200 cc santan kental dari satu butir kelapa
- Sediakan 1 butir telur ayam agak besar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil secukupnya Pewarna makanan warna merah tua
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk olesan teflon
- Gunakan Bahan enten enten / unti
- Siapkan 1/2 butir kelapa setengah tua kupas bersih kulitnya parut
- Siapkan 100 gram gula pasir (selera / gula merah)
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
Yuk, coba resep dadar gulung merah putih berikut ini, yang dikutip dari Cookpad, kiriman Anakimmy dari. Dadar Gulung Mawar Merah Putih 🇮🇩. Pingin bikin dadar gulung mumpung ada kelapa ahirnya beralih ke dadar mawar liat resep punya @Dapoer MADAM Elisabeth ternyata ada tahapan bentuk mawarnya nambah ilmu lg nih berhubung msi memperingati hr kemerdekaan ttp bikinnya merah putih. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Cara menyiapkan Dadar gulung merah putih:
- Untuk membuat unti / enten enten siapkan kelapa parut beri gula pasir dan vanili rebus tambahkan garam sedikit untuk sari sari. Setelah kering sisihkan. Siapkan semua bahan untuk kulit dadar gulung.
- Ayak terigu kemudian beri vanili bubuk, garam beri sedikit santan dan telur aduk lanjutkan diblender dengan sisa santan supaya lembut.
- Adonan bagi dua, satu wadah beri pewarna makanan merah tua siapkan minyak goreng untuk olesan teflon. Dadar diatas teflon warna merah dan putih dengan api kecil. Setelah matang sisihkan sampai adonan habis.
- Satu persatu satu lembar beri adonan unti / enten enten. Lipat seperti amplop sampai semua selesai. Dadar Gulung Merah Putih siap dinikmati untuk teman minum teh Merdeka !!!
It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Isian dadar gulung ini disebut dengan untill. Biasanya warna kulit dadar gulung berwarna hijau, meskipun ada beberapa yang dibuat dengan warna putih. Kemudian, masukkan daun bawang, bawang merah, bawang putih, wortel beserta kaldu ayam bubuk ataupun penyedap rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung merah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
