Lagi mencari inspirasi resep rendang kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kerang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kerang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Bgtau mama tahun ni nak rendang kerang. Coz we miss 'kampung'so much. #rendangkerang #myfavourite #warisankeluarga http.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Kerang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Kerang:
- Gunakan 500 g kerang tanpa kulit
- Gunakan 800 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 50 g kelapa parut,sangrai dan haluskan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 1 btg serai,memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas,memarkan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 100 g cabe merah(ska pedas gnti dengam cabe rawit)
- Gunakan 6 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1/4 bh pala
Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Rendang kerang merupakan salah satu inovasi menu bagi Anda yang ingin menikmati lezatnya rendang dan seafood dalam satu suapan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Rendang. Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Cara membuat Rendang Kerang:
- Bersihkan kerang hingga bersih,sisihkan.
- Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk purut,daun salam,serai dan lengkuas,masak hingga harum.
- Masukkan kerang dan kelapa sangrai,yg telah dihaluskan,aduk rata.
- Tambahkan santan,beri garam dan gula secukupnya,koreksi rasa.
- Masak hingga meresap dan kuah menyusut.
Yuk, simak cara membuat rendang kerang dibawah ini Rendang kerang (ondang koang) bagansiapiapi adalah salah satu kuliner dari rokan hilir. Selain itu kerang yang diolah adalah kerang yang masih fresh dan tidak menggunakan pengawet makanan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
