Bola-Bola Ayam Kuah Putih
Bola-Bola Ayam Kuah Putih

Anda sedang mencari ide resep bola-bola ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola ayam kuah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola-bola ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Keluargaku biasa menyebut masakan ini dengan nama kuah godok. Lihat juga resep Bola Ayam Rambutan enak lainnya.. Campur ayam, bawang bombay dan daun seledri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola-bola ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola-Bola Ayam Kuah Putih memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bola-Bola Ayam Kuah Putih:
  1. Siapkan Bahan bola-bola ayam 👇
  2. Gunakan 250 gr dada ayam
  3. Gunakan 1 putih telur
  4. Siapkan 1000 ml air untuk merebus
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Siapkan Bahan kuah:
  7. Sediakan 500 ml santan (1/2 butir kelapa)
  8. Sediakan 2 tangkai seledri iris
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Sediakan Sedikit pala
  11. Siapkan Kurleb 1 sdm garam
  12. Ambil 1 kuning telur + 2 butir telur kocok lepas
  13. Sediakan Bumbu halus 👇
  14. Sediakan 6 cm jahe
  15. Gunakan 3 cm lengkuas
  16. Gunakan 2 butir bawang putih
  17. Sediakan 3 butir bawang merah
  18. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  19. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk

Setelah tercampur rata. resep SUP BOLA BOLA AYAM by Dianish's Kitchen. Ini salah satu masakan kesukaan anak-anakku bunda, Cocok buat yang punya anak kecil. BACA JUGA: Resep Sambal Kecap Uleg, Enak Disantap dengan Ikan Bakar dan Tempe Goreng. Daging ayam bisa dihaluskan dengan food processor atau blender.

Cara membuat Bola-Bola Ayam Kuah Putih:
  1. Bola-bola ayam:potong kecil -kecil daging ayam lalu cuci bersih kemudian masukan dalam frezzer hingga 1/2 beku agar mudah di blender
  2. Blender semua bumbu halus dengan secukupnya air hingga halus. Sisakan sedikit untuk blender daging ayam
  3. Blender daging ayam + sedikit bumbu halus + 1 putih telur & garam blender hingga halus
  4. Didihkan air lalu kecilkan sedikit api bentuk bulat 2 hasil blenderan ayam tadi seperti membuat bakso.Rebus hingga mengapung & tiriskan
  5. Dalam panci masukan santan,daun salam & bumbu halus masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil
  6. Lalu masukan bola-bola ayam, garam & seledri
  7. Koreksi rasanya kemudian masukan telur yg sudah di kocok lepas sedikit demi sedikit sambil di aduk masak hingga matang.angkat
  8. Sajian siap untuk di nikmati 😋👍

Agar aromanya semakin menggoda, pembuatan bakso ayam juga bisa dicampur dengan udang. Apabila kuah mendidih dan ayam mulai empuk, tambahkan dengan sotong dan udang. Masukkan brokoli, putik jagung, lobak dan kubis bunga. Jakarta - Membuat bakso atau bola-bola daging tidak sesulit yang dibayangkan. Apalagi bola ayam yang satu ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola-bola ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!