#130 Lele Bakar Teflon
#130 Lele Bakar Teflon

Anda sedang mencari ide resep #130 lele bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #130 lele bakar teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #130 lele bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #130 lele bakar teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #130 lele bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #130 Lele Bakar Teflon menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #130 Lele Bakar Teflon:
  1. Sediakan 1 kg ikan lele
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (me: 1/2 potong lemon)
  4. Siapkan 1 sdm air asam jawa
  5. Gunakan 2 sdm kecap manis
  6. Gunakan 300 ml minyak goreng utk goreng lele dan tumis bumbu halus
  7. Siapkan Bumbu Halus
  8. Siapkan 10 siung bawang merah
  9. Gunakan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 6 buah cabai keriting
  11. Sediakan 4 buah kemiri sangrai
  12. Gunakan 1.5 sdt ketumbar
  13. Sediakan 2 ruas kunyit bakar
  14. Sediakan 1 sdt gula merah
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat #130 Lele Bakar Teflon:
  1. Bersihkan ikan lele. Cuci sampai bersih, kemudian kerat-kerat. Tambahkan 1 sdt garam dan perasan lemon. Diamkan beberapa menit hingga badan ikan lele kesat atau lendirnya hilang.
  2. Goreng lele hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, kecap manis, dan sedikit air. Aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor.
  4. Olesi ikan lele dengan bumbu halus, biarkan kurleb 30 menit. Panaskan teflon, bakar ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil diolesi sisa bumbu halusnya.
  5. Sajikan… 👩‍🍳

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #130 lele bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!