Anda sedang mencari ide resep mac and cheese yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mac and cheese yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Forget about the blue box (you know what I'm talking about) and make homemade mac and cheese for a weeknight dinner. The ham, peas, and optional hot sauce add some pizzazz to classic mac and cheese. Adjust the consistency of the mac and cheese sauce to suit your personal preference.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mac and cheese, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mac and cheese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mac and cheese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mac and Cheese menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mac and Cheese:
- Gunakan 400 gr elbow macaroni la fonte
- Ambil 4 telur ayam horn
- Gunakan 170 gr Keju cheddar parut
- Sediakan 170 gr keju quick melt parut
- Gunakan 1 pak mozzarella greenfield parut
- Ambil 6 sosis ayam cocktail
- Siapkan sesuai selera Smoked chicken, chicken rasher, jamur
- Siapkan secukupnya Garam, merica, mentega
- Sediakan 1 ltr susu sapi murni
- Sediakan secukupnya Bawang putih
I use rotisserie chicken and precooked bacon when I'm pressed for time. —Sarah Gilbert, Aloha, Oregon In fact, one of the easiest mistakes when making macaroni and cheese is using the wrong kind of pasta. We suggest steering clear of long, thin, perfect-for-twirling varieties like spaghetti, fettuccini, and linguini. Choose a pasta with a good shape and plenty of nooks for capturing pockets of cheese like shells, cavatappi, or our no-fail elbow. In a large pot of boiling salted water, cook pasta according to package instructions; drain well.
Cara membuat Mac and Cheese:
- Rebus makaroni. Tumis dg mentega: bawang putih, sosis dan isian lain,beserta makaroni. Tambahkan garam merica
- Masukkan 500ml susu, aduk rata. Masukkan 4 telur kocok, aduk. Tambahkan setengah bagian keju cheddar, dan masukkan setengah quickmelt. Aduk rata
- Letakkan di pyrex. Oven selama 20 menitan
- Tumis 500ml susu dg mentega, garam, merica. Masukkan sisa cheddar dan quickmelt. Sisakan cheddar sedikit utk taburan.
- Keluarkan Pyrex dari oven. Tuangkan adonan susu, taburi mozarella parut dan cheddar parut
- Oven sampai agak kemerahan. Di foto ini kurang merah karena oven saya manual, tidak ada api di dalamnya
Melt butter in a large skillet over medium high heat. Cook the macaroni until very firm. The macaroni should be too firm to eat right out of the pot. In a small bowl, beat the egg. In a large pot, melt the butter and sprinkle in the flour.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mac and cheese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
