Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin cabe merah ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cabe merah ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe merah ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin cabe merah ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Cabe kriting ijo, Cabe rawit merah, Bawang bombai, Bawang putih, Saus tiram, Gula pasir, Penyedap dan sedikit air. lebih jelasnya bisa langsung tonton saja ya bunda, mbk mas adek semuanya dech.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin cabe merah ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Cabe Merah Ijo memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Cabe Merah Ijo:
- Ambil 3 Ons Cumi Asin
- Ambil 5 Biji Cabe Hijau Besar
- Sediakan 5 Biji Cabe Merah Besar
- Gunakan 5 Biji Cabe Rawit (Opsional)
- Ambil 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- Sediakan 1 Ruas Jahe (Geprek)
- Ambil 1 Batang Sereh (Geprek)
- Siapkan 1,5 Gula Merah Bulat Kecil
- Siapkan 5 SDM Air Asam Jawa
- Ambil 3 SDM Kecap Manis
- Ambil 1 SDM Saus Tiram
- Ambil 100 ml Air
- Siapkan 2 Lbr Daun Salam Besar
VIVA - Warteg jadi salah satu tempat andalan bagi pekerja kantoran dan anak kostan untuk mencari makan. Selain harganya yang murah, porsinya yang terbilang banyak membuat warteg begitu dicintai. Salah satu menu warteg andalan selain tempe orak arik atau olahan sayur. Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Cabe Merah Ijo:
- Cuci bersih cumi asin, kemudian goreng cumi asin selama 5 menit lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas, jahe, batang sereh lalu tumis lagi sampai harum.
- Masukkan cumi asin, aduk sebentar lalu masukkan air asam jawa dan air mineral.
- Masukkan kecap manis, saus tiram dan gula jawa.
- Masukkan cabe merah, cabe ijo dan daun salam.
- Aduk rata sampai air berkurang sesuai selera, kemudian tes rasa.
- Sebelum tes rasa tidak perlu tambah gula dan garam, karena sudah manis dari kecap dan gula jawa serta sudah asin dari cumi asin nya.
- Sajikan dan nikmati.
Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Sudah siap dengan semua bahan di atas? Potong bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan daun bawang. Resep Dendeng Tuna Cabe Merah Khas Dapur Uni Et. Resep Cumi Balado + Jengkol Khas Dapur Uni Et.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Cabe Merah Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
