Anda sedang mencari ide resep tonglay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tonglay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tonglay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tonglay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
We host a contemporary art exhibition. Check out their videos, sign up to chat, and join their community.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tonglay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan TongLay memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan TongLay:
- Siapkan 200 g daging kambing
- Sediakan 5 helai ukuran besar sawi putih
- Siapkan ¹/⁴ buah kubis
- Gunakan 1 buah Tomat ukuran besar
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Sedikit jahe
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan ¹/² sdt ketumbar
- Siapkan ¹/² sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula garam
Langkah-langkah menyiapkan TongLay:
- Potong tipis daging kambing. Potongnya berlawanan arah serat biar hasil masakan empuk.
- Tumis bumbu yg dihaluskan dg sedikit minyak. Tunggu hingga harum. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan daging kambing. Tunggu 10 menit, matikan api. Ungkep selama 30 menit
- Setelah 30 menit nyalakan lagi api. Tunggu 10 menit
- Masukkan sayuran
- Aduk Dan tunggu hingga sayuran layu. Kira² 5 menit saja ya. Terakhir masukkan daun bawang.
- Tambahkan Gula pasir. Aduk. Matikan api kompor
- Terakhir tambahkan garam. Atau sebelum makan baru tambahkan garam. Biar zat iodium nya g rusak krn proses pemasakan.
- Selamat mencoba. Happy cooking mom's 🤩
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan TongLay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
