Anda sedang mencari ide resep sayur santan daun labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak sengaja membuang biji labu kuning di halaman belakang dan ternyata banyak yang tumbuh. Jadilah dimanfaatkan pucuk daunnya untuk disayur. Lihat juga resep Sayur Santan Labu Siam, Tahu, Wortel, Daun Kelor enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan daun labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan daun labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Santan Daun Labu Kuning memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Santan Daun Labu Kuning:
- Ambil Beberapa pucuk daun labu kuning
- Gunakan Sepotong labu kuning
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 jari kunyit
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk, sesuai selera
- Gunakan Garam
- Ambil 200 ml santan
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Cabai merah, iris-iris
Itulah resep dan cara membuat sayur labu kuning kuah santan yang gurih dan enak. Semoga resep yang kami sajikan untuk anda ini bisa bermanfaat serta bisa menambah koleksi resep masakan anda, sehingga dengan begitu anda bisa menyajikan menu berbeda untuk. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda santap dalam keadaan hangat agar lebih nikmat, anda pun bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat. Didihkan air, gula merah, garam, dan pandan.
Cara menyiapkan Sayur Santan Daun Labu Kuning:
- Potong-potong labu kuning. Rebus dengan air hingga empuk.
- Sementara itu, cuci bersih daun labu. Potong-potong agak lebar. Bersihkan batang dari bulu-bulu halusnya. Potong-potong juga.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.
- Setelah labu empuk, masukkan daun labu, bumbu halus, salam dan lengkuas. Tambahkan kaldu bubuk.
- Masukkan santan, aduk terus supaya tidak pecah. Masukkan cabe dan garam. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Setelah mendidih, masukkan labu kuning dan masak hingga matang. Khasiat.co.id - Daun labu kuning adalah jenis daun yang memiliki bulu halus dari bagian daun sampai dengan tangkainya. Anda mungkin sudah mengenal buah labu kuning. Labu kuning adalah jenis labu yang memiliki warna kuning pada bagian dagingnya. Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan daun labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
