Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 labu siem yang ukuran sedang
- Gunakan Merica(sesuai selera)
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 Bumbu opor (Bebas)
- Siapkan 1 kara Santan
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruasLengkuas
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 4 lembar Salam
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 3 batang Sereh
- Siapkan Garam
Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Nikmatnya makan lontong sayur opor ayam , mertua sampai nambah-nambah ( menu spesial kita). Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Iris labu siem dengan ukuran kecil kecil
- Bumbu untuk ayam: ulek bawang putih, kunyit dan garam secukupnya. Setelah bumbu untuk ayam jadi atau halus, langsung direbus beserta 1 ekor ayam. Setelah matang tiriskan
- Ulek bumbu opor (racik), bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan merica hingga halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum
- Masukkan 1 liter air, labu siem, salam, sereh dan lengkuas kedalam tumisan dan masak hingga matang.
- Dan masukan ayam kedalam tumisan yang sudah matang
- Selamat menikmati:)
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
