Lagi mencari ide resep pecel tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sarapan Nasi pecel lagi, ya ya. masih banyak warung pecel yang harus saya kunjungi. Salah satunya berikut ini, warung Stasiun Nasi Pecel Tempe Kepleh. Hingga akhirnya gue bisa membuat tulisan yang kebetulan dipublish di Dongengan Bagong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel tempe memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel tempe:
- Sediakan 4 potong tempe semangit
- Ambil Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula merah yang sudah di sisir
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan 1 /2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
Bumbu pecel jawa timur memang jos gandos dan mantap. Sarapan Nasi pecel lagi, ya ya. masih banyak warung pecel yang harus saya kunjungi. Salah satunya berikut ini, warung Stasiun Nasi Pecel Tempe Kepleh. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pecel tempe:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Haluskan cabe, bawang dan kencur
- Masukkan bumbu dalam wajan, tambahkan air, daun jeruk, dan gula merah, juga tempe.
- Masak sampai air berkurang dengan api sedang, kemudian tambahkan santan.
- Kecilkan api, tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. (Kalo saya suka agak nyemek). Kemudian angkat dan siap dihidangkan bersama sayur bening
Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Pecel teracatat di Babad Tanah Jawi, hidangan lambang kesederhanaan yang kaya gizi. "Menurut Babad Tanah Jawi, pecel asal muasalnya diceriterakan dihidangkan di daerah Yogyakarta. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
