Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried. I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu tempe bacem menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Siapkan 8 tahu putih
- Siapkan 1 tempe panjang (potong sesuai selera)
- Ambil Daun salam
- Ambil 1 gula merah
- Ambil 1 sdt Gula putih
- Ambil Kecap
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil Merica
- Sediakan Ketumbar
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan Penyedap rasa
They marinated them with spices then cook for sometime. Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Tahu tempe bacem:
- Kukus dulu tahu putihnya, biar gak hancur
- Tumis bumbu halus
- Masukkan air setengah gayung
- Beri penyedap rasa, masukkan gula merah (iris kecil agar mudah larut), gula putih dan kecap
- Rasa sudah pas, masukkan tahu dan tempe
- Masukkan daun salam. Dan tunggu hingga air mulai surut.
- Bisa langsung dimakan, bisa juga digoreng setelah dibacem.
Berikut selengkapnya resep tempe dan tahu bacem, dilansir dari SajianSedap. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
