Anda sedang mencari ide resep donat tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hi Bunda lagi cari resep masakan olahan tempe? yuk simak video hasil kreasi Heny berikut ini Resep Donat Tempe yang super Krispy. Movies Preview. remove-circle. movies. donat bundar. by. tempe bacem. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Tempe menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Tempe:
- Siapkan 150 gram terigu protein tinggi (saya : terigu protein sedang)
- Ambil 50 gram tempe
- Gunakan 50 ml air es
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt ragi instant aktif
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan Sejumput garam
Langkah-langkah membuat Donat Tempe:
- Kukus tempe lalu blender bersama air es sampai halus.
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tempe yang telah di haluskan,ragi,gula dan kuning telur,aduk rata,uleni sampai kalis.Masukkan margarin dan garam.
- Uleni atau mixer sampai adonan kalis elastis.
- Taburi tangan dan meja kerja/silmat dengan terigu.Bagi adonan sesuai selera,saya timbang @30 gram jadi 10 buah.
- Ambil 1 buah adonan,rapikan dan cubit-cubit ringan bagian bawahnya.
- Lalu bulatkan dengan cara di putar-putar di atas meja kerja/silmat.Lakukan hal yang sama sampai selesai secara berurutan.
- Ambil 1 buah adonan yang telah di bulatkan tadi,taruh di atas kertas minyak/kertas baking yang telah di potong kotak dan di beri terigu tipis-tipis.Pipihkan lalu buat bolongan di tengahnya menggunakan pangkal spuit atau bisa juga dengan jari telunjuk.
- Susun di loyang atau nampan secara berurutan di mulai dari adonan yang pertama kali di bentuk.Tutup pakai serbet bersih lalu diamkan sampai mengembang ringan atau mengembang 2x lipat.Saya jemur di bawah sinar matahari langsung selama sekitar 45 menit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil,cukup sekali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.Angkat dan tiriskan. 1. Donat siap di beri topping sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!