Sedang mencari ide resep gethuk gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gethuk gulung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gethuk gulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gethuk gulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Gethuk gulung gethuk nya enak, lembut banget dan agak kenyal.wangi pandan dan gula merah jadi satu😍🤤untuk hasil gethuk biasanya tergantung dari jenis singkong yang digunakan.saya pakai singkong yang mempur/tidak keras, makanya hasilnya agak lembek jadi sebelum dipotong saya masukkan kulkas sampai set supaya le. Gethuk is an Indonesian-Javanese dish made from cassava. The cassava is peeled, boiled and mashed.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gethuk gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gethuk Gulung menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gethuk Gulung:
- Ambil 1 kg singkong kukus (berat setelah dikukus)
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 25 gr mentega/butter
- Gunakan 1 sdt vanila bubuk
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Kelapa parut (optional)
- Gunakan Filling : Keju slice (optional)
- Ambil Topping : buttercream + keju parut (optional)
Cara Membuat Getuk Talas Gulung - Resep lezat yang satu ini tidak boleh Anda lewatkan. Karena rasa dan tekstur dari sajian getuk talas gulung membuat Anda ketagihan untuk menikmatinya. Sajian ini sangat cocok di jadikan camilan harian Anda. Bunda bisa coba bikin resep getuk gulung di rumah.
Langkah-langkah membuat Gethuk Gulung:
- Buang serat/sumbu yg ada ditengah singkong. Masukkan sebagian singkong ke dlm food prossesor, tambahkan sebagian gula pasir, mentega dan vanila bubuk. Proses hingga halus. Lakukan secara bertahap hingga singkong habis. (Sesuaikan dgn kapasitas masing2 food prossessor ya..). ==> Jika tdk ada food prossesor bs ditumbuk manual atau dgn ulekan sambal.
- Taruh adonan singkong yg sdh lembut ke wadah bersih. Lalu uleni sebentar agar bahan tercampur rata dan kalis. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
- Ambil salah satu bagian adonan, tambahkan pasta pandan lalu uleni hingga tercampur rata.
- Ambil salah satu adonan, alasi dgn plastik/baking paper lalu pipihkan dgn rolling pin hingga tipis dan rata. Untuk memudahkan ukuran sama, gunakan bantuan loyang. Sy pakai loyang ukuran 20x 26 cm.
- Lakukan hal yg sama dgn adonan hijau.
- Letakkan adonan hijau didasar lalu tumpuk dgn adonan kuning. Rapikan posisinya agar rata. (pada proses ini dapat ditambahkan keju slice diantara gulungan, caranya susun keju slice diatas adonan hijau lalu tumpuk dgn adonan kuning). Sy skip stok keju slice tinggal sisa5pcs dan tdk cukup untuk ukuran loyang yg sy pakai.
- Tekuk bagian ujung agar posisi set, lalu gulung secara perlahan sambil dipadatkan. Saat menggulung tetap gunakan alas plastik atau bs juga dgn bantuan serbet/gulungan sushi.
- Rapikan bagian ujung dgn memotong sedikit bagian pinggir gethuk.
- Potong-potong sesuai selera. Jika suka sebelum dipotong diolesi buttercream dan diberi keju cheddar parut. Bs disajikan dgn parutan kelapa yg sdh dikukus sebentar (sy skip).
- Getuk singkongnya naik kelas dipakein buttercream dan parutan keju 🤭
Menyajikan getuk gulung untuk keluarga bisa jadi cemilan yang cukup enak kok Bunda. Apalagi untuk anak-anak yang mungkin kurang suka ataupun kurang tahu makanan getuk. Memberikan variasi dengan warna dan bentuk yang cantik dengan getuk gulung bisa membuat mereka suka loh. MAkisu itu alat gulung sushi dari bambu mbak.nggak pake juga bisa asal pelan pelan. Tolong dong diulas tentang vanilla bean, gimana cara pakainya, berapa takarannya, dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gethuk Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
