Lagi mencari inspirasi resep kering tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kering tempe teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Sajian Lezat Kering Tempe Teri dari Bango. Panaskan minyak, goreng tempe, kacang tanah, dan teri, secara bergantian hingga garing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe Teri menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering Tempe Teri:
- Gunakan 2 1/2 bh tempe (2 uk. yg lbh pajang dan 1 bh uk.sedang) potong2
- Sediakan 100 gr teri goreng
- Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting iris serong
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 60 gr gula merah (1 bh)
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdt asam jawa
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 11/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 bh cabe besar buang bijinya
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Tempe yang disimpan di wadah kedap. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri. Supaya kering tempe bisa tetap renyah Anda bisa menyimpannya di wadah kedap udara, dengan begitu kering tempe teri juga bisa lebih tahan lama yaitu satu minggu. Nah sebelum membuat kering tempe, siste memilih tempe yang bagus untuk membuat kering tempe.
Cara menyiapkan Kering Tempe Teri:
- Siapkan bahan2. Goreng tempe hingga kering dan berwarna kecokelatan. Angkat tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan daun jeruk, lengkuas dan irisan cabe tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis dengan api sedang hingga bumbu berubah warna lebih pekat.
- Kecilkan api, masukkan gula garam asam dan air. Aduk biarkan hingga mengental pekat
- Matikan api, masukkan kering tempe, kacang tanah goreng dan teri goreng, aduk hingga ke dasar wajan, agar tidak ada sisa sambal yang lengket.
- Biarkan kering tempe dalam wajan hingga benar2 dingin. Atau pindahkan pada wadah lain sebelum masuk stoples
Jika terinya berukuran besar bisa dipotong menjadi tiga bagian. Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih kering tempe juga bisa bertahan lama. Bisa buat persedian stok makanan dirumah dalam kondisi. Sangat mudah membuatnya.dan aku yakin udah di luar kepala ya kita kalau buat kering tempe ini. Berita dan foto terbaru Kering Tempe Teri - Cara Bikin Kering Tempe Teri Jengki, Menu Ini cara bikin Kering Tempe Teri, menu pelengkap yang sukses Bikin keluarga jadi lahap makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
