Sedang mencari inspirasi resep pukis banyumas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis banyumas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis banyumas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis banyumas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue pukis ini hasil uji resep dari Mbak Rina Rinso. Resep maupun bahannya termasuk mudah tapi rasanya mantabbb. Harum daun jeruk berpadu dengan gurihnya santan membuat satu potong tak kan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis banyumas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis Banyumas menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Banyumas:
- Ambil Bahan 1 :
- Sediakan 375 ml air
- Sediakan 4 sdm fibercream
- Ambil 2 sachet SKM
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (skip)
- Ambil 115 gram margarin leleh
- Gunakan Bahan 2 :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Ambil 2,5 gram fermipan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil Bahan 3 :
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan 4 :
- Siapkan Pewarna makanan hijau dan coklat
- Siapkan Keju parut
- Ambil Meises
Beli aneka produk terbaru di Toko Putra Banyumas dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Banyumas (Hanacaraka:ꦏꦧꦸꦥꦠꦼꦤ꧀ ꦧꦚꦸꦩꦱ꧀, Bahasa Banyumasan: Kabupatên Bányumas) adalah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Kabupaten ini berbatasan dengan Kabupaten Brebes di utara; Kabupaten Purbalingga, Kabupaten Banjarnegara.
Cara membuat Pukis Banyumas:
- Rebus air dalam panci, lalu tambahkan fiber cream, aduk sampai larut dan mendidih, sambil di aduk terus. Angkat. Tuang skm nya dan sisihkan.
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu(ayak), fermipan dan susu bubuk. Aduk merata. Sisihkan.
- Selagi menunggu rebusan fibercreamnya hangat. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, vanili bubuk dan garam sampai mengembang putih.
- Lalu turunkan kecepatan mixer yg paling rendah, tuang bahan 2(tepung, fermipan, susu bubuk) sedikit demi sedikit, bergantian dengan larutan fiber cream nya. Mixer asal merata saja. Matikan mixer.
- Tuang margarin lelehnya, aduk merata dengan spatula. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang. Aduk" adonannya.
- Setelah sejam, bagi adonan menjadi 3, warna asli/ori, hijau dan coklat.
- Panaskan cetakan pukis/kue lumpur, sampai bener" panas. Olesi dengan sedikit margarin. Lalu tuang adonan pukis, tutup dan panggang sampai matang.
- Buka tutup cetakan dan beri topping keju parut dan meses. Tutup sebentar lalu angkat.
- Sajikan selagi hangat.
Tempat lainnya ada yang namanya Pukis Banyumas yang empuk dan lembut saat digigit. Pemekaran Banyumas: Banyumas Barat Bakal Jadi Centra Industri. Artinya, di wilayah Kota Purwokerto merupakan pusat perekonomian, dan Kota sebagai penyedia jasa. Pukis halus saat matang. - Adonan bisa ditambahkan pandan atau pasta coklat untuk variasi rasa. resep kue pukis untuk dijual empuk dan mengembang istimewa mini pukis pandan banyumas tanpa. MeteoTrend: Cuaca di Banyumas untuk hari ini, besok dan minggu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis banyumas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
