Lagi mencari ide resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tongkol bumbu merah memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tongkol bumbu merah:
- Ambil 4 ekor ikan tongkol segar
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil Secukupnya masako
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya micin
- Siapkan Tambah sedikit lada bubuk
Tumis bumbu tersebut hingga harum jangan lupa tambahkan daun salam. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol bumbu merah:
- Cuci bersih ikan tongkol potong 2 bagian
- Blender bamer,baput,cabe merah,kemiri
- Panaskan minyak masukan bumbu halus hingga tercium harum bumbu masukan sedikit air,lalu masukan gula,Masako,micin,dan lada bubuk aduk"
- Lalu masukan ikan tongkol aduk" lalu diamkan hingga ikan empuk, bumbu meresap dan air menyusut
- Ikan siap untuk dihidangkan
Kecilkan api kompor, tambahkan santan, gula jawa, daun salam, laos, dan air asam jawa. Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Jangan lupa perhatikan juga pada bagian insang, pilih ikan yang insangnya masih berwarna merah darah dan tidak kusam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
