Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java. The tempeh is marinated in coconut milk, galangal, and bay leaves, then boiled with a spice paste consisting of garlic, onions, coriander, palm sugar, and tamarind. Tempe bacem is a popular Central Javanese dish, eaten either as a snack or with steamed rice.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan TEmPE BaCeM memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan TEmPE BaCeM:
- Siapkan 1 Potong tempe
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Gunakan Garam, merica bubuk, asam jawa, gula merah, gula pasir
- Gunakan Kecap manis, penyedap
This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Lihat juga resep Tempe Bacem enak lainnya.
Langkah-langkah membuat TEmPE BaCeM:
- Haluskan bumbu
- Campurkan bumbu halus dengan air lalu tuang ke tempe, tambah lengkuas, daun salam
- Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, asam jawa, gula merah,gula pasir, penyedap, cek rasa
- Masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap
- Tempe bacem bisa dimasak langsung atau disimpan di kulkas
- Goreng tempe sampai warna kecoklatan
Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis. Apabila sudah matang, tempe bacem Jawa pun siap untuk dihidangkan. Resep Tempe Bacem Manis Gurih Resep Tempe Bacem. Tempe bacem memang memiliki cita rasa yang berbeda dan terkesan lebih manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
