Lagi mencari ide resep kue moho ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue moho ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue tradisional yang satu ini lembut banget. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Kue Moho Ubi Ungu Merekah Merekah yaris sempurna, warna yang cantik Rasanya pun enak, manisnya pas. Moho ubi ungu ini bisa jadi sajian ketika Bunda kumpul dengan keluarga loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue moho ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue moho ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue moho ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Moho Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Moho Ubi Ungu:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 180 gr gula pasir
- Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
- Ambil 230 ml santan sedang
- Sediakan 50 ml minyak sayur
- Sediakan 150 gr ubi ungu kukus
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1 sdt ragi instan
Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk sampai rata, masukkan lagi tepung Kue Moho sudah mekar dengan cantik.
Cara menyiapkan Kue Moho Ubi Ungu:
- Siapkan bahan-bahan. Blender ubi ungu dengan santan hingga halus. Campurkan dengan sisa bahan yang lain. Aduk hingga tercampur rata (kalau adonan masih terlalu padat/susah diaduk, tambahkan air sedikit)
- Diamkan adonan minimal 60 menit hingga mengembang (waktu fermentasi bisa ditambah tergantung kondisi). Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
- Masukkan ke dalam kukusan (air kukusan sudah mendidih terlebih dahulu. Kukus selama +/- 10 menit dengan api besar (saya pakai cetakan ukuran besar). Angkat dan dinginkan.
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Hancurkan ubi ungu, campurkan dengan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk rata. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Moho Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
