Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging kuah syusyu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah syusyu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini Wajan Goyang mengulas resep Soto Daging Kuah Susu. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah syusyu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging kuah syusyu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging kuah syusyu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging kuah syusyu menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging kuah syusyu:
- Siapkan 1 kg daging kepala sapi
- Ambil 1 liter Air mineral kurang lebih
- Sediakan 1/2 liter Susu murni lokal
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Ambil 1 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk dan salam
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan Cengkih
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Potongan tomat segar
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal (ulek cabai rawit, bawang merah, putih dan garam)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 SDM ketumbar
- Gunakan 1 SDM jinten
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan secukupnya Pala
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Garam
Resep soto daging selanjutnya adalah soto daging sapi kuah susu. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep Meskipun soto banjar kuah susu sudah terkenal hingga seluruh nusantara, namun masih banyak Bahan utama soto ayam santan enak khas banjar yakni daging ayam, kalau ingin cita rasa asli.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging kuah syusyu:
- Cuci daging dengan air yang mengalir, lalu masukan ke panci presto bersama air kurang lebih 1 liter sampai daging terendam, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, memarkan bumbu Cemplung lalu tumis sampai matang (tidak ada bau langu) dan wangi
- Lalu masukkan hasil tumisan kedalam panci presto, lalu presto daging beserta bumbu kurang lebih 1 jam an, sampai dikira daging sudah empuk
- Setelah 1 jam (hati2 ya tunggu dl sekitar setengah jam, jangan langsung dibuka setelah kompor dimatikan) setelah kira2 setengah jam keluarkan daging lalu potong2, masukan kembali ke kuah lalu masukan susu, nyalakan kembali kompor, jng sampai mendidih hanya sampai hangat (supaya susu tidak pecah)
- Koreksi rasanya, jika sudah dirasa pas, tinggal sajikan bersama nasi dan bahan pelengkap lainnya, ini cocok bgt apalg pas ky skr cuaca hujan
- Okey selamat mencoba ya gaes ❤️ semangat
Soto Banjar dengan suwiran daging ayam yang lembut dan kuah susu yang gurih. Berikan perkedel, telur dan tak lupa sambal untuk penyempurna hidanganmu! Pada mangkuk saji, susun soun, ketupat, suwiran ayam, perkedel, kuah Soto, telur rebus dan taburan seledri. Anda bisa juga menggunakan susu cair atau susu bubuk bebas lemak. Menurut saya, soto Betawi dengan kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging kuah syusyu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
