Labu Siam oseng ebi
Labu Siam oseng ebi

Lagi mencari ide resep labu siam oseng ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam oseng ebi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Oseng Manisa Buncis Godong So enak lainnya. Lihat juga resep Labu Siam Tumis Ebi enak lainnya. Sajiansedap.com - Resep Oseng Labu Siam Ebi yang nikmat ini pilihan tepat saat makan siang sudah mepet.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam oseng ebi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan labu siam oseng ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan labu siam oseng ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Labu Siam oseng ebi memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Labu Siam oseng ebi:
  1. Sediakan 2 labu Siam ukuran besar
  2. Sediakan 2 bungkus kecil udah ebi kering
  3. Gunakan Garam secukupnya (selera)
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Ambil 4 bawang putih
  6. Ambil 5 bawang merah
  7. Sediakan 1 buah tomat
  8. Ambil secukupnya Gula Jawa
  9. Gunakan Minyak untuk menumis

Perpaduan antara labu siam dan ebi akan menciptakan hidangan yang begitu sedap. Bumbu yang beragam dengan rasa ebi yang sangat khas akan membuat tumisan menjadi terasa gurih. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam enak lainnya. Labu siam sering sekali dijadikan sayur.

Cara menyiapkan Labu Siam oseng ebi:
  1. Potong labu Siam jadi dua, lalu gosok2 kan kedua sisi yg di potong agar keluar semua getahnya. Lalu kupas kulitnya dan di serut sesuai selera
  2. Cuci labu Siam, potong bawang putih dan merah, gula jw, tomat. Semua bumbu di tumis dengan minyak sedikit, lalu masuka ebi yg sudah di cuci oseng2 sampai bumbu sedikit layu, masukan labu Siam oseng2 lalu tutup y, tak perlu di kasih air nanti keluar sendiri dari labu Siam nya
  3. Oseng trs, diaduk 2 jg y sesekali tambahkan peyedap bila suka, cek rasa dan tekstur labu bila agak lunak, rasa sudah pas matikan dan siap di sajikan.

Tapi, sebenarnya labu bukan termasuk sayuran, melainkan buah. Daging labu siam memiliki tekstur yang keras. Tapi, jika sudah direbus, teksturnya akan berubah menjadi lembut. Soal rasa, labu siam cenderung tawar sehingga cocok dijadikan sajian gurih atau manis. Lihat juga resep Tumis labu siam tahu telur enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Labu Siam oseng ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!