Sedang mencari ide resep tumis kacang panjang + tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang + tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang + tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kacang panjang + tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kacang panjang + tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Kacang Panjang + Tempe menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Kacang Panjang + Tempe:
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1/2 tempe
- Sediakan 5 cabe rawit merah, iris serong
- Ambil 5 cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 sdm baceman bawang putih
- Sediakan 1 blok kaldu bubuk ayam
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Langkah-langkah membuat Tumis Kacang Panjang + Tempe:
- Siapkan semua bahan, dan untuk tempenya dipotong kotak dg panjang 1/2 dari potongan kacang panjangnya
- Panaskan wajan dan masukkan tempe sampe kecoklatan atau setengah matang. Boleh digoreng dulu pake minyak sihh, hanya aja aku lagi ngurangin pemakaian minyak. Atau kalau mau dioven dulu juga boleh. bebas aja, yang penting sampe 1/2 matang.
- Panaskan wajan dan masukkan baceman bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, cabe merah keriting, daun salam, dan lengkuas. Aduk sampai harum
- Masukkan kacang panjang, saus tiram, kaldu bubuk, dan sedikit air. Aduk rata dan masak sampai kacang panjang matang.
- Setelah kacang panjang matang, masukkan tempe yang sudah 1/2 matang tadi. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Cara membuat: - Tumis bawang putih, masukkan kacang panjang. - Tambahkan air secukupnya. Masak hingga kacang panjang hampir matang. - Terakhir masukkan kacang panjang dan irisan tomat, tutup wajan sebentar kemudian angkat. - Oseng tempe kacang panjang siap disajikan. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Tumis Kacang Panjang belilah CD original. Bahan : Kacang Panjang Tempe Daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kacang panjang + tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
