Anda sedang mencari inspirasi resep terik tahu tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tahu tempe telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingredient : Hard boiled eggs Fried tofu Fried tempeh. Tahu, tempe dan telur bumbu Bali. foto: Instagram/@resep_makananenak. Resep Tempe Masak Terik, Kreasi Tempe dan Tahu yang Enaknya Pakai Banget Bingung tempe dan tahu mau dibuat apa?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terik tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terik tahu tempe telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terik tahu tempe telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur:
- Ambil 4 butir telur rebus (kupas kulitnya)
- Siapkan 2 ati ayam rebus
- Siapkan 4 potong segitiga tahu putih (goreng hingga berkulit)
- Gunakan 6 iris tempe (goreng sebentar)
- Sediakan 2 buah labu siam kecil (potong dadu)
- Ambil 1 santan kara 65 ml
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Sedikit minyak utk menumis
Menu bersantan khas Jogja dengan cita rasa gurih-manis dan kaya akan bumbu ini, biasanya berisi ayam, telur, tahu, dan tempe. Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe. Jika kamu ingin mencoba memasak terik untuk pertama kali, kamu bisa membuat terik tahu tempe dahulu. Pasalnya, sajian ini persiapannya lebih mudah dari terik.
Langkah-langkah membuat Terik Tahu Tempe Telur:
- Siapkan telur rebus, ati ayam rebus (gak kefoto), tempe dan tahu goreng. Cuci bersih labu siam, rendam dgn air garam sebentar agar ga bergetah lalu bilas kembali dgn air mengalir. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, bisa pake blender/ulekan.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga agak layu
- Masukkan telur rebus, tempe, tahu, labu siam, dan ati ayam. Aduk sebentar, lalu masukkan air dan santan insant. Aduk rata
- Masukkan kunyit bubuk, bumbui dgn garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan air menyusut.
- Sajikan dengan nasi hangat 😍
Beli Tahu & Tempe Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Tahu & Tempe Aman dan Nyaman di Tokopedia. Akhirnya gw bikin deh masakan tahu, tempe telur bumbu kuning ini. Tahu, tempe, dan telur, siapa yang tidak kenal?! Bahan makanan ini mudah ditemukan di pasar atau pusat-pusat perbelanjaan, bahkan hampir jadi menu makan setiap hari di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terik Tahu Tempe Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
