Lagi mencari inspirasi resep telur geprek sambal korek dengan keju leleh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur geprek sambal korek dengan keju leleh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur geprek sambal korek dengan keju leleh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur geprek sambal korek dengan keju leleh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam geprek Sambel Korek + Keju. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur geprek sambal korek dengan keju leleh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Geprek Sambal Korek dengan Keju Leleh memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Geprek Sambal Korek dengan Keju Leleh:
- Siapkan 3 butir telur, dikocok lepas
- Ambil 1 bungkus (210 gr) Tepung Serbaguna Special (Kobe)
- Siapkan Atau bisa menggunakan tepung racikan sendiri : (lihat resep)
- Sediakan 🥚7 sdm tepung terigu
- Ambil 🥚3 1/2 sdm tepung beras
- Siapkan 🥚1 1/2 sdm tepung maizena
- Ambil 🥚1 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur/sapi/ ayam)
- Ambil 🥚1 sdt lada
- Ambil 🥚1/2 sdt gula pasir
- Ambil 🥚1 sdt garam, jika kurang asin bisa ditambahkan
- Gunakan 70 ml air utk pencelup (sesuaikan saja ya, jgn terlalu kental)
- Sediakan 500 ml Minyak goreng
- Sediakan Sambal Korek :
- Sediakan 12-15 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam (jika kurang asin, bisa ditambahkan)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng (bisa dari minyak sisa menggoreng telur)
- Sediakan Topping : Keju Mozarella/Quick Melt
Inovasi terbaru dari olahan ayam yang ada pada saat ini adalah ayam geprek dengan kombinasi keju leleh. Rasa pedas, gurih dan lezat yang tercampur jadi satu dalam olahan satu ini siap memanjakan lidahmu. Bahkan kamu juga bisa kok coba membuatnya sendiri dirumah. Kamu pecinta ayam goreng seperti Upin & Ipin?
Cara membuat Telur Geprek Sambal Korek dengan Keju Leleh:
- Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Buat telur dadar hingga matang, dinginkan lalu potong-potong, sisihkan.
- Campurkan semua bahan kering. Dalam wadah, lalu sisihkan. Ambil 3 sdm tepung bumbu yg sudah diracik, tambahkan air untuk celupan telur dadar
- Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah. Gulingkan ke dalam tepung kering sambil ditekan dan dicubit ringan.Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal korek : haluskan cabe + bawang,bisa diulek kasar juga yaa… tambahkan garam sesuai selera. Lalu siram sambal dengan minyak panas. Minyaknya harus benar² panas yaa..tandanya saat diguyur sambalnya sampai berbunyi mendesis, fungsinya agar sambalnya tidak langu. Geprek telur di atas sambal korek.
- Untuk melelehkan keju dengan cara : taruh keju di teflon, masak diatas kompor sampai meleleh, siram diatas telur geprek. Sajikan telur geprek bersama nasi putih dan lalapan👍🤤😋
Nah kamu patut coba ayam geprek bensu! Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Ayam Geprek Leleh Keju adalah pengembangan kekinian ayam geprek khas Yogyakarta, dipadu lelehan keju gaya raclette steak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Geprek Sambal Korek dengan Keju Leleh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
