Anda sedang mencari ide resep sawut singkong lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawut singkong lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat sawut singkong gula merah merupakan salah satu resep olahan singkong sederhana yang mudah dibuat. Olahan singkong pasrah (parut kasar, bhs Jawa). Assalamu'alaikum Kali ini saya akan berbagi resep cemilan ndeso yang legendaris dan masih tetap eksis hingga sekarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawut singkong lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sawut singkong lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sawut singkong lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sawut Singkong Lumer memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sawut Singkong Lumer:
- Ambil 1 kg singkong
- Sediakan 100 gr gula merah sisir (menyesuaikan selera manis masing2)
- Ambil 3 helai daun pandan
- Gunakan 1 ons kelapa parut putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil Air secukupnya untuk mengukus
- Ambil Daun pisang untuk alas mengukus (opsional)
Makanan ini terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula jawa kemudian dikukus. Biasanya disajikan dipagi hari dengan teh hangat. Kamu bisa #MasakDiRumahAja berbagai olahan makanan berbahan singkong dengan resep yang praktis dan mudah ala Yummy. Berikut beberapa resep kue tradisional ala Yummy yang bakal bikin.
Cara menyiapkan Sawut Singkong Lumer:
- Kupas dan cuci bersih singkong, kemudia parut menggunakan parutan keju atau parut/serut khusus hingga selesai.
- Campurkan gula merah dan garam ke dalam singkong aduk rata. Saya 3/4 singkong dicampur gula merah, 1/4nya dibiarkan polos biar warnanya bagus, tambahkan w helai daun pandan yg sudah d cuci bersih dan dipotong2.
- Campurkan kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam dan sehelai daun pandan, lalu bungkus dengan daun pisang (kalau ga ada daun pisang pake wadah kecil juga ga papa).
- Masukkan singkong ke dalam kukusan yg sudah di alasi daun pisang, letakkan bungkusan kelapa di atasnya, lalu kukus selama 30 menit atau sampai ubi masak dan empuk.
- Sawut/Srawut aingkong gula merah siah diniknmati hangat2… Serius nikmat BGT mom, wangi pandan memenuhi seluruh rumah dan mungkin rumah tetangga, boleh loh tetangganya dikasih soalnya jadi banyak BGT 😊
Sawut singkong - copyright by AprilWings. Sawut singkong - copyright by AprilWings. Campur singkong dengan gula merah dan garam. Makanan khas dari Yogyakarta ini dinamakan sawut singkong karena berbahan dasar singkong yang diparut kasar dengan rasa yang manis dan mampu menggoyah lidah. ID - Sawut merupakan olahan berbahan dasar singkong yang diparut, diberi gula merah dan dikukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawut Singkong Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
