Anda sedang mencari inspirasi resep beef steak black pepper sauce / steak sapi saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef steak black pepper sauce / steak sapi saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak black pepper sauce / steak sapi saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef steak black pepper sauce / steak sapi saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Beef steak Onion Black pepper Salt Sugar Cornstarch Garlic Sweet soy sauce Oil Vegetable. For the black pepper sauce (saus lada hitam), we will need oyster sauce, sweet soy sauce (Indonesian kecap manis), sugar, and salt. Mix thinly sliced beef with soy sauce, Shaoxing wine, sesame oil, and ground black pepper.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef steak black pepper sauce / steak sapi saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Steak Black Pepper Sauce / Steak Sapi Saus Lada Hitam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef Steak Black Pepper Sauce / Steak Sapi Saus Lada Hitam:
- Sediakan Steak daging:
- Ambil 1 potong daging sapi as (murni semuanya daging)
- Siapkan 1 siung bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Saus lada hitam:
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang putih dicincang
- Gunakan 2 siung bawang merah diiris tipis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt tepung maizena + 5 sdm air
- Sediakan Scramble Egg:
- Siapkan 1 telur ayam
- Sediakan 3 sdm susu uht
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput lada
- Ambil Kentang dan wortel rebus:
- Sediakan 1 kentang
- Sediakan 1 wortel
Apalagi jika dilengkapi dengan saus lada hitam, serta berbagai macam sayur dan kentang yang mampu. Yuk ,coba membuat hidangan beef steak saus lada hitam dengan bumbu yang sederhana di rumah. Saus Black Pepper terbaik yang dapat dipakai di berbagai acara pesta-pesta yang biasa dipakai untuk hidangan steak dan berbagai varian makanan. Seperti rump steak yang memakai saus lada hitam yang banyak disukai orang.
Cara membuat Beef Steak Black Pepper Sauce / Steak Sapi Saus Lada Hitam:
- Steak sapi: Sebelumnya daging sapi diiris kurang lebih ketebalan 1 cm, dipilih daging pilihan yaitu daging as. Kemudian baluri dengan lada, bawang putih halus dan garam. Tunggu 5 menit.
- Selanjutnya siapkan teplon dan 1 sdm margarin untuk memanggang, lalu panggang steak dengan api kecil. Steak dibalik-balik agar tidak gosong, panggang hingga matang.
- Saus lada hitam: tumis bawang putih dan bawang merah hingga setengah matang, kemudian masukkan saus tiram, saus tomat dan kecap manis. Diaduk hingga rata, selanjutnya tambahkan garam dan lada. Terakhir tambahkan air tepung maizena, gunakan api kecil. Koreksi rasa.
- Scramble egg: telur, susu, lada dan garam diaduk rata. Selanjutnya siap digoreng dengan api kecil, telur dimasukkan di wajan biarkan sebentar. Ketika pinggiran telah membentuk bulatan, selanjutnya dikorek-korek. Kemudian angkat telur.
- Wortel dan kentang rebus: potong memanjang kentang dan wortel, kemudian rebus dengan air dan tambahan garam. Rebus hingga matang.
- Terakhir penataan steak daging, saus, telur, wortel dan kentang.
Rasa gurih juicy daging menyatu dengan saus yang gurih pedas. Sapi lada hitam bikin ngiler kalau liat youtube mama inong 🤤🤤. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce. Simmer for few minutes and thicken the sauce with cornstarch Ladle black pepper sauce over the steak and serve immediately. Serve with plain Basmati rice and green salad.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef steak black pepper sauce / steak sapi saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
