Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Daging Sapi Padang sedap🇮🇩 (Beef Rendang from Padang) step by step.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Siapkan 700 gr daging sapi (gw pakai sirloin biar agak cepet empuknya)
- Siapkan 300 ml Cream susu (harusnya santan)
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 100 ml air murni
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Penyedap kalau suka
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting (gw pakai yg bubuk 2 SDM)
- Gunakan 1 SDM ketumbar bubuk
- Gunakan 1 SDT biji pala bubuk
- Siapkan 2 SDM almond (pengganti kemiri)
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 5 biji cengkeh
- Sediakan 1 SDT lada bubuk
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Bersihkan daging dan potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, masukan kedalam tumisan daun jeruk, serai, kayu manis.
- Setelah tumisan harum masukan daging, tambahkan 100 ml air, kemudian tambahkan Cream susu
- Tambahkan gula dan garam bila suka tambahkan sedikit penyedap
- Masak dengan api sedang selama 2 jam atau sampai daging agak kering
- Test rasa, hidangan siap disajikan. Ambil tomat dan daun Presley untuk garnish
- Selamat mencoba…
Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Rendang is revered in Minangkabau culture as an embodiment of the philosophy of musyawarah, discussion and consultation with elders. Lihat juga resep Simple rendang daging enak lainnya. Resep Olahan Daging Sapi Pakai Santan, Begini Cara Membuatnya Berikut kumpulan resep olahan daging sapi dengan santan, simak cara membuatnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
