Anda sedang mencari ide resep bubur jagung susu (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur jagung susu (no santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa like subscribe dan share ya. Perpaduan jagung dan keju yang gurih serta susu yang meleleh memberikan sensasi manis yang luar biasa. Ada panggil bubur, ada panggil pengat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jagung susu (no santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur jagung susu (no santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur jagung susu (no santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Jagung Susu (No Santan) menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Jagung Susu (No Santan):
- Ambil 2 bonggol jagung
- Siapkan 1 bonggol jagung yang sudah di masak
- Siapkan 1/2 liter susu sapi murni (bisa pakai uht)
- Sediakan 2 butir gula merah kecil kurleb 100 gr
- Siapkan 2 SDM tepung maizena
- Ambil 2 SDM gula
- Siapkan 1 SDT garam
- Siapkan secukupnya Air matang
- Siapkan Daun pandan
Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Tuang dalam bekas penapis untuk buang lendirnya. Masukkan sagu dan santan ke dalam periuk jagung. Masukkan garam dan sedikit susu cair.
Cara membuat Bubur Jagung Susu (No Santan):
- Kupas dan serut 2 bonggol jagung lalu blender hingga halus. Tambahkan sedikit air saat blender untuk memudahkan menghaluskan
- Masukkan jagung halus dan daun pandan ke dalam panci lalu panaskan dengan api sedang kurlep 7- 10 menit atau hingga mendidih.
- Masukkan gula merah yang sudah di potong kecil-kecil atau diserut, gula, dan garam lalu aduk.
- Masukkan susu sapi murni dan serutan jagung yang sudah dimasak sebelumnya, lalu aduk kembali.
- Sambil menunggu mendidih, larutkan 2 SDM tepung maizena dengan 4 SDM air matang.
- Masukkan larutan tepung maizena dan aduk hingga bubur mengental.
- Koreksi rasa dan sajikan. Cocok disajikan saat hangat dengan ditambah parutan keju.
Sesuaikan rasa dan sedia untuk dihidangkan. Berbeda dengan bubur beras yang biasanya bercita rasa asin, bubur jagung ini rasanya manis. Cara membuat kuah santan bubur jagung: - Masukkan tepung maizena,garam,dan santan.lalu campur menjadi satu,kemudian aduk hingga rata. - Tambahkan daun pandan agar aromanya harum lalu masak hingga mengental,kemudian angkat. Membuat bubur jagung juga nggak sulit kok, Millens. Hanya dengan beberapa langkah sederhana kamu bisa menikmati bubur jagung untuk Resep tersebut bisa menghasilkan empat porsi bubur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur jagung susu (no santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
