Lagi mencari ide resep asam padeh tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam padeh tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam padeh tongkol memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam padeh tongkol:
- Gunakan 4 ptg tongkol
- Sediakan 3 btr telur rebus
- Sediakan 1/2 bh jeruk lemon ukuran sedang
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 bh daun jeruk
- Gunakan 2 bh serai
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Air secukupnya (jgn terlalu banyak biar kuah nya mengental)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Share the fun with your friends.
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh tongkol:
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum
- Masukan lengkuas dan serei geprek, daun jeruk daun salam dan ketumbar bubuk
- Masukan ikan, aduk rata. Masukan air jeruk lemon, aduk lagi, tambahkan air.
- Masak hingga mendidih, masukan garam gula dan kaldu tes rasa
- Ketika hampir matang masuk telor rebus, masak hingga ikan matang dah kuah susut mengental
- Siap dinikmati dengan nasi panas, selamat mencoba 😊
Disclaimer: Asam padeh tongkol comes with medium amount of reddish mixture liquid. Asam Padeh Tongkol recipe by Dewi Anwar, modified by me. Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Dijamin Nikmat. Asam Padeh Tongkol menjadi salah satu pilihan untuk bersantap siang hari ini. Kudapan ini menawarkan sensasi rasa asam, gurihnya ikan tongkol dan rasa pedas yang menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam padeh tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
