Tongseng ayam
Tongseng ayam

Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku chef juna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong kecil2 atau 16 bagian
  2. Siapkan Bumbu halus:
  3. Ambil 30 gr cabe merah keriting
  4. Gunakan 1 ruas kunyit
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Gunakan 10 gr kemiri
  7. Sediakan Bumbu iris:
  8. Sediakan 35 gr bawang merah
  9. Ambil 25 gr bawang putih
  10. Gunakan 5 bh cabe ijo
  11. Siapkan 5 bh tomat ijo atau sesuai selera
  12. Sediakan 1 bh tomat merah
  13. Siapkan 1/4 butir daun kol
  14. Gunakan 3 lb daun salam
  15. Ambil 3 lbr daun jeruk
  16. Ambil 1 bh sereh
  17. Sediakan 600 ml santan encer
  18. Sediakan 2 sdt gula pasir
  19. Gunakan 2 sdt garam
  20. Gunakan 2 sdm kecap manis
  21. Gunakan 10 gr gula jawa

Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam:
  1. Cuci bersih potongan ayam. Potong2 kol cuci dan rendam dengan air garam
  2. Siyapkan bumbu halus dan bumbu iris. Iris bawang merah dan bawang putih, cabe ijo dan tomat merah. Lalu haluskan cabe merah, kunyit, jahe dan kemiri
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan duo bawang iris.. apabila sudah harum masukkan cabe ijo dan irisan tomat merah. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai
  4. Apabila bumbu sudah wangi dan tercampur rata, masukkan ayam, aduk rata
  5. Tuang 600 ml santan encer.. biarkan sampai ayam matang kurleb 20 menit sambil diaduk2 tambahkan kecap manis, garam dan gula
  6. Apabila rasa sudah pas, masukkan kol.dan tomat ijo. Cek rasa kembali, bila sudah oke matikan api dan siap dihidangkan

Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!