Sedang mencari inspirasi resep roti jala kuah santan gula aren khas melayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala kuah santan gula aren khas melayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tapi karena saya mau roti jala ini buat sarapan, jadi dibuat aja dengan kuah yang ringan, kuah kinca (campuran gula merah & santan). Cemilan ringan ini cukup ngenyangin juga lho untuk sarapan (buat saya yang gak terbiasa. Roti berbentuk jala atau jaring ini memiliki rasa yang cenderung manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala kuah santan gula aren khas melayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti jala kuah santan gula aren khas melayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti jala kuah santan gula aren khas melayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti jala kuah santan gula aren khas melayu memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti jala kuah santan gula aren khas melayu:
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu segitiga
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 dst pasta Pandan
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Air secukupnya(jngn trllu kental dn jngn terlalu cair)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Untuk kuah:
- Ambil Sebelah kelapa di jadikn Santan kental
- Siapkan 3 sdm skm
- Siapkan 1 grm Gula aren/jawa
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan Sehelai daun pandan
Langsung aja yuk, ini dia bahan dan cara pembuatan roti jala khas Melayu. Roti Jala merupakan makanan tradisional khas masyarakat Melayu. Di kota Medan makanan ini cukup popular menjelang bulan Ramadhan, meskipun cukup sulit mencarinya. Roti Jala biasanya dikonsumsi sebagai takjil di bulan Ramdhan, selain itu juga disajikan dalam acara-acara silaturahmi keluarga atau pesta pernikahan dan syukuran.
Cara menyiapkan Roti jala kuah santan gula aren khas melayu:
- Campurkn kesemua bahan di ats kecuali bahan untuk kuah aduk hingga rata… Klu sy di blender biar cepat dn tdk brbuku
- Llu panaskn teplon/kuali jg bisa asal yng tdk lengket ambil adonn jngn trllu penuh,,pakai cetakan roti jala/pakai plastik gula jg bisa gunting ujung ny bru di bentuk seperti sarang labah dngn api perlahan hingga masak dn tk lengket llu angkat dn di lipat sesuai selera.. jngn sampai hangus y..
- Dan untuk kuah masak santan dn gula aren, jg gula pasir dn daun pandan hingga mendidih dn kental llu angkat llu masukn skm nya tuangkn di dlm mangkuk terpisah… Roti jala kuah santan gula aren siap di sajikn.. Selamat mencoba 🤗
Roti Jala disebut demikian karena berbentuk mirip jaring atau jala. Kemudian, tuangkan ke dalam tepung terigu. Tambahkan gula dan garam, aduk hingga adonan tidak menggumpal. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting bagian ujungnya. Siapkan teflon dan masak roti jala dengan bentuk jaring atau jala.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti jala kuah santan gula aren khas melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
