Lagi mencari ide resep carang gesing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan carang gesing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Lihat juga resep Carang gesing labu kuning enak lainnya. "Carang Gesing Susu" Jajanan tradisional khas Jateng, terutama Klaten setiap acara kondangan ngga pernah klewatan ini jajanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan carang gesing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Carang Gesing menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Carang Gesing:
- Ambil 5 buah pisang
- Sediakan 5 lembar roti tawar
- Siapkan 200 ml santan
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat Carang Gesing berasal dari daerah jawa tengah khususnya dari kota Solo, kue basah ini terbuat dari. Read BARONGKO, CARANG GESING, & CITA SURGA @salimafillah from the story Salim A Fillah by Sama dalam tampilan luar, beda di wujud isi, tapi serupa lagi dalam rasa.
Cara membuat Carang Gesing:
- Pertama-tama potong pisang secara melintang lalu belah menjadi dua bagian.
- Campurkan telur, santan, garam dan gula pasir, aduk hingga larut. - Lebih baik gunakan wisk sebagai alat pengocok agar tercampur rata.
- Masukan pisang dan roti tawar yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam cetakan atau bisa juga gunakan daun pisang sebagai pembungkus. - Kemudian siramkan adonan yang telah dipersiapkan tadi. - Tambahkan daun pandan di atas adonan.
- Kukus di atas api kecil sekitar 30 menit sampai tanak dan matang.
- Angkat dan sajikan.
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari. Makna 'carang gesing' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Penganan kukus tradisional jawa, dibuat dari pisang yang sudah masak, dicampur dengan santan kental. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang Nah bunda bagaimana cara membuat Carang Gesing Pisang Mini Paling Enak dengan mudah dan dapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Carang Gesing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
