Lagi mencari ide resep mie sagu goreng khas melayu riau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu goreng khas melayu riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu goreng khas melayu riau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sagu goreng khas melayu riau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii. - Masak sebentar hingga tauge mulai layu, kemudian tes rasa. - Sajikan mie sagu goreng dengan taburan bawang goreng dan teri goreng. Mie sagu adalah kuliner makanan khas masyarakat di Riau khususnya Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Cara penyimpanan sebaiknya simpan di kulkas.sangat awet bisa tahan beberapa bulan.tanpa bahan pengawet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sagu goreng khas melayu riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Melayu Riau memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Melayu Riau:
- Sediakan 1 bungkus mie sagu
- Siapkan 1 ikat kecil Daun bawang/salederi
- Siapkan 1 gengam ikan teri
- Sediakan 1/2 ons toge
- Siapkan 1 batang pokcoy
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah/boleh campur dg rawit bagi yg suka pedas
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bumbu" lainnya :
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt minyak wiyen/zaitun
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
Sama seperti mie sagu, roti jala juga termasuk makanan khas Pekanbaru yang dipengaruhi oleh suku Melayu di provinsi Riau. Kalau mie lendir hanya berbentuk kuah, mie tarempa mempunyai dua macam yakni mie basah dan mie goreng. Mie tarempa yang digoreng biasanya lebih banyak. Mie sagu Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi d.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Melayu Riau:
- Blender semua bumbu halus lalu sisihkan
- Goreng ikan teri hingga masak
- Tumis bumbu halus tadi hingga wangi, lalu masukan bumbu" lainya seperti kecap dll aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan telor aduk rata… Lalu masukan mie sagu, sayur"an dan terkahir ikan teri.. aduk rata dan test rasa.
- Jika sudah di rasa pas.. angkat dan Tarok di piring. Mie sagu siap di santap😊
Cencalok Pedas-Gurih Sambal Cencalok Khas Riau di Atas Nasi Panas, Bikin Makan Nambah Terus. JIKA di Jawa terkenal dengan sambal ter. Mie Sagu khas Selatpanjang Mie nya orang Riau 🍜 Jl. Mie Sagu merupakan kuliner khas Riau khususnya daerah Selat Panjang, Kabupaten Meranti, tapi juga dapat ditemukan di Yogyakarta. Meski memiliki bakmi Jawa dan mie lethek, namun tak sedikit pengunjung yang tertarik untuk mencoba olahan mie satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sagu goreng khas melayu riau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
