Lagi mencari ide resep sempolet / lendot khas melayu kepri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolet / lendot khas melayu kepri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolet / lendot khas melayu kepri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempolet / lendot khas melayu kepri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dukung terus channel ini dengan - Subscribe -Like - Comment Semoga channel ini kedepannya semakin maju.terima kasih. Lihat juga resep Sempolet / Lendot khas Melayu Kepri enak lainnya. Resep Sempolet Khas Orang Melayu Enak Dan Lezat Ii Tembilahan Meranti Riau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempolet / lendot khas melayu kepri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempolet / Lendot khas Melayu Kepri memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempolet / Lendot khas Melayu Kepri:
- Gunakan 1 kg udang
- Siapkan 1 ikat kangkung ambil daunnya saja (kalau ada tambah pakis 1ikat
- Sediakan 2 sdm tepung sagu larutkan dg sedikit air
- Ambil 50 gr bilis/ufang rebon, haluskan
- Sediakan 2 gr terasi haluskan bersama bilis
- Siapkan Secukupnya air utk merebus
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
Lendot dibuat dari tepung sagu, bumbu dan kangkung kemudian diberi tambahan lain seperti siput, udang, cumi atau seafood lainnya. Resep sempolet khas orang melayu enak dan lezat II tembilahan, meranti-RIAU. Laksa dan lendot khas melayu, resep turun temurun bikin lidah bergoyang. Tribun Pekanbaru/Johanes Wowor TanjungSempolet makanan khas Kepulauan Riau yang berupa tepung sagu.
Cara membuat Sempolet / Lendot khas Melayu Kepri:
- Siapkan bahan
- Bersihkan udang
- Didihkan air dipanci, masukkan udang dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan sayur, bilis & terasi, garam, kaldu & merica. Masak hingga sayur layu, lalu masukkan larutan tepung sagu. Aduk sebentar sampai kuah agak mengental. Koreksi rasa. Matikan kompor. Sajikan dalam keadaan hangat.
Namun ada beberapa yang tetap melestarikan makanan khas Melayu ini. Jika ingin mencicipin lendot datang saja ke Desa Alai. Lendot atau sempolet Lendot/sempolet merupakan makanan khas melayu yang berkuah kental, memilki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Lendot dibuat dari tepung sagu, bumbu dan kangkung kemudian diberi tambahan lain seperti siput, udang, cumi atau seafood lainnya. Makanan khas Melayu kebanyakan memiliki cita rasa yang khas dan kuat akan bumbu rempahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempolet / lendot khas melayu kepri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
