Lagi mencari ide resep orek kering teri tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek kering teri tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek kering teri tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orek kering teri tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Orek Tempe kering enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek kering teri tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Kering Teri Tempe memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orek Kering Teri Tempe:
- Ambil 100 gr ikan teri belah
- Gunakan 2 papan tempe (potong sesuai selera)
- Ambil 10 bh cabe hijau (iris)
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah (iris)
- Ambil Secukupnya gula merah (sisir halus)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh cabe merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Untuk variasi orek tempe kering Bunda bisa tambahkan teri goreng, atau kacang goreng. Simpan kering tempe di toples kedap udara. Jangan lupa untuk selalu tutup rapat kembali toples setelah mengambil orek tempe kering secukupnya.
Cara membuat Orek Kering Teri Tempe:
- Goreng ikan teri dan tempe hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan cabe rawit dan hijau iris, masak hingga layu dan harum.
- Lalu tambahkan garam, gula merah. Lalu koreksi rasa. Jika rasa sdh pas, matikan kompor dan tunggu hingga sambal dingin.
- Setelah dingin masukkan teri dan tempe, lalu aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
- Orek kering tempe teri siap dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba.
Selamat mencoba Bunda, semoga sukses dengan Orek Tempe Kering Pedas Manis nya! Orek tempe kering renyah tanpa teri+kacang. Sambal Goreng Kering Tempe,kacang n teri. Orek Kering Tempe Teri tempe, potong bentuk korek api • teri • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabe, iris sesuai selera • garam • lada bubuk • gula pasir Mama Aulia Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek kering teri tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
