Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asam padeh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh:
- Sediakan 3 keranjang kecil cue potong
- Siapkan 5 kacang panjang
- Siapkan 5 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 7 cabe rawit iris
- Gunakan Gula garam totole
- Siapkan 1/2 bungkus air asam jawa
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 7 cabe keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Gulai ini agak berbeda dengan beberapa gulai khas minangkabau lainnya yang kental dengan santan yang banyak. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol Bumbu Asam Padeh yang Dihaluskan Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM Sari Bundo.asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tongkol, ikan tuna. Kemudian beri garam dan cuka, diamkan sebentar.
Cara membuat Ikan Tongkol Asam Padeh:
- Goreng ikan tongkol dan haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum masukan air dan perasa. Tambahkan kacang dan ikan.
- Masak hingga matang dan koreksi rasa
- Sajikan!
- Rasanya pedas asam seperti namanya asam padeh
- Alhamdulillah menu berbuka sekalian bisa untuk sahur.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Super Enak Dan Praktis Resep Membuat Asam padeh ikan tongkol yang enak ala uni mera Resep cara membuat pesmol ikan mas yang lezat. Tak seperti makanan Padang pada umumnya yang menggunakan santan, ikan asam padeh sama sekali tidak menggunakan santan. asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
