Lagi mencari ide resep carang gesing ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gesing ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan carang gesing ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Carang gesing labu kuning enak lainnya. Ini salah satu makanan yang saya suka sejak kecil. Baca-baca resep di cookpad, ketemu resep Carang Gesing Rempah Pisang Kepok.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah carang gesing ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Carang Gesing Ala Rumahan memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Carang Gesing Ala Rumahan:
- Gunakan 1/2 sisir buah pisang
- Sediakan 10 lembar/ ½ bungkus roti tawar
- Siapkan 1 pcs santan Kara
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sachet vanili
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 50 ml/ secukupnya air
- Ambil secukupnya Daun pandan
Namun bedanya, jika carang gesing pisangnya diiris. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman.
Cara menyiapkan Carang Gesing Ala Rumahan:
- Siapkan daun pisang dan tusuk lidi untuk pembungkus Carang Gesing
- Potong dadu pisang dan roti tawar (buang kulitnya)
- Diwadah lain kocok telur, santan, air, garam, gula dan vanili. Jangan lupa daun pandan irisnya juga yak
- Aduk rata dan icip-icip rasa dulu
- Tuang adonan Carang Gesing ke daun pisang dan kukus selama ±25 menit.
- Selamat mencoba dear 😘
Cara memasak dan membuat carang gesing yang lumer, manis, dan lembut ala Cerah Production! Panganan khas Solo, Jawa Tengah berbahan baku dari potongan pisang, santan, dan daun pandan. Rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan sebagai teman minum teh hangat di sore hari, bahkan tak jarang carang gesing disajikan sebagai takjil. Chef Handry Wahyu berbagi resep membuat menu inspirasi keluarga. Chef Handry kali ini membuat hidangan penutup carang gesing kopyor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan carang gesing ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
