Lagi mencari ide resep lele masak kuning (masak aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele masak kuning (masak aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele masak kuning (masak aceh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele masak kuning (masak aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mkanan khas aceh ini sangat diminati oleh orang luar aceh, mkanan khas aceh ini bisa di masak dirumah, terima kasih sudah menonton bosqu. Halo teman teman Di di video kali ini saya akan nge-share ke kalian tutorial masak ikan lele goreng bumbu kuning/lele goreng Jangan lupa like komen. Masak ikan lele goreng porsi banyak ini bikin kekenyangen gaes, gurih dengan khas bumbu kuningnya bikin nagih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele masak kuning (masak aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Masak Kuning (Masak Aceh) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Masak Kuning (Masak Aceh):
- Ambil 2 ekor lele ukuran sedang
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit
- Gunakan pelengkap:
- Sediakan 3 sdm kelapa sangrai (red: ule neulheu dalam Bahasa Aceh)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis utk melumuri ikan
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 lembar daun kunyit
Resep Masak Ikan Kembung Kuning Enak. Kumpulan Cara Masak Nasi Kuning Menggunakan Magic. Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja.
Cara menyiapkan Lele Masak Kuning (Masak Aceh):
- Bersihkan ikan kemudian potong-potong sesuai selera. Lumuri dg garam dan air perasan jeruk nipis.
- Blender bumbu halus kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk dan daun kunyit. Tumis sampai harum. Masukkan ikan dan kemudian tambahkan secukupnya.
- Tambahkan kelapa sangrai dan aduk rata. Masak dengan api kecil sampai daging lelenya matang.
- Jika sudah agak kering bisa tambahkan air sedikit demi sedikit dan koreksi rasa kembali. Selamat mencoba 😄
Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele. Cuci beras, masak hingga setengah matang. Masukkan santan bersama tumisan bumbu dan parutan kunyit. Masak hingga semua mengental dan semua saus meresap pada ayam meresap. i. Cara membuat lele masak rica rica : Langkah pertama yang kita lakukan adalah melumuri ikan lele dengan garam dan air jeruk nipis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele masak kuning (masak aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
