GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap]
GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap]

Anda sedang mencari inspirasi resep gempol pleret asli khas semarang [step by step lengkap] yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gempol pleret asli khas semarang [step by step lengkap] yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai guys, kali ini aku lagi jalan-jalan ke Semarang dan nyobain es gempol pleret. Es gempol pleret ini adalah minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari. #ESVIRAL #JAJANKEKINIAN #ESGEMPOL Assalamualaikum sobat boss milo apa kabar nya ,, kali ini maasa bos ada di jalan lamper sari semarang mas bos akan. Com - Segar dan khas, serta bikin ketagihan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gempol pleret asli khas semarang [step by step lengkap], pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gempol pleret asli khas semarang [step by step lengkap] yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gempol pleret asli khas semarang [step by step lengkap] yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap] menggunakan 14 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap]:
  1. Sediakan Bahan kuah santan
  2. Siapkan 1 L santan cair dari 1/2 butir kelapa
  3. Gunakan 4 lembar daun pandan
  4. Gunakan 3-4 sdm gula pasir (utk manisnya sesuai selera)
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Sediakan Bahan GEMPOL (putih)
  7. Gunakan 200 gr beras
  8. Gunakan 50 ml air biasa
  9. Ambil Bahan PLERET (pink)
  10. Siapkan 200 gr tepung beras (saya pakai rosebrand)
  11. Ambil 60 gr tapioka
  12. Sediakan 110 ml air
  13. Ambil Bahan tambahan
  14. Gunakan Secukupnya gula halus

Minuman es dari daerah Pleret, Bantul Jogja yang terbuat dari campuran tepung beras dan tepung ketan ini rasanya menyegarkan sekali paling enak diminum pada cuaca panas terik yang dapat menghilangkan rasa haus dahaga seketika. Kangen dengan minuman Es Gempol khas Semarang, sekarang sudah bisa pesan antar. Sekarang ada di Depok loh :) free delivery juga. Saking langkanya banyak orang asli semarang ngga tahu tentang es gempol pleret Resep Jenang Gempol Pleret Khas Jogja, Yogyakarta Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah menyiapkan GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap]:
  1. KUAH SANTAN >>> masukkan semua bahan, aduk terus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan suhu ruang lalu simpan dalam kulkas (dingin lebih enak)
  2. GEMPOL (putih) >>>> rendam beras semalaman, ini wajib semalaman lho ya.. jangan di skip cuma beberapa jam ya, hasilnya sangat sangat beda nanti.. setelah itu paginya buang airnya, tiriskan.
  3. Setelah tiris, blender beras hingga menjadi tepung yang sedikit kasar.. butirannya seperti pasir ya.. jadi bukan tepung yang halus. BAHAN INI JANGAN DIGANTI PAKAI TEPUNG BERAS KEMASAN (misal rosebrand).. bakalan gagal deh yakin!!
  4. Nah..setelah itu kukus selama 20 menit hingga tidak bau tepung (matang).. caranya dites dulu, kalau tercium aroma seperti tepung mentah berarti belum siap ke proses selanjutnya ya.. saya ini sangaja ngukusnya pakai PINCUK BAMBU yang saya alasi daun pisang, biar aromanya wangi. (saya sampai sengaja beli pincuk bambu lho ini ahhaha)
  5. Setelah 20 menit dikukus seperti ini hasilnya.. sudah tidak bau tepung, dan butirannya berubah seperti ini ya.. TEKSTUR BUTIRANNYA WAJIB NGEPRUL / AMBYAR.. tidak menggumpal lho ya
  6. Lanjut, kita tuangkan air dan kepal kepal tepung tadi.. random saja ngepal-nya besar besar no problem.. kukus lagi 20 menit.
  7. Seperti ini hasilnya setelah dikukus ulang..
  8. Oke selanjutnya kita parut kasar bulatan bulatan tepung tadi, pakai parut keju ya.. jadi nanti hasil butiran tepungnya berubah lebih kasar.. ini kunci yang bisa bikin GEMPOL ngepyur/ngeprul saat dimakan.
  9. Bulatkan lagi.. JANGAN DITEKAN KUAT KUAT.. cukup dikepal sampai nyatu.. kali ini kecil kecil ya.. lalu kukus 10 menit.. angkat, tiriskan, biarkan suhu ruang.. jadi deh GEMPOL putihnya, bisa disimpan dalam wadah kedap udara tahan sampai 1 minggu dalam kulkas..
  10. PLERET>>>> masukkan semua bahan, aduk rata dalam panci (jangan nyalakan api dulu).. setelah rata baru nyalakan api kecil, masak dengan terus diaduk hingga adonan kental, gaperlu sampai mendidih/ meletup ya.. cukup sampai kental. Matikan api
  11. Setelah kental, tambahkan pewarna makanan, ratakan pakai centong nasi sambil sesekali ditekan agar teksturnya ga gumpal.. aduk rata.
  12. Setelah rata hasilnya seperti ini ya, ga gumpal gumpal.. mudah dipulung dan lentur.
  13. Siapkan daun pisang, olesi minyak.. tangan juga olesi sedikit minyak ya agar tidak nempel.
  14. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu letakkan di daun pisang.. kemudian tekan dengan telapak tangan hingga pipih & tipis.. semakin tipis semakin bagus.. kemudian gulung perlahan
  15. Lakukan hingga semua adonan habis
  16. Kukus selama 5 menit hingga matang..
  17. Setelah matang seperti ini ya.. ini bisa juga disimpan dalam kulkas, tahan 1 minggu lebih..
  18. GEMPOL & PLERET dah siap.. karena bikinnya sangat amat ribet, bisa juga bikin langsung banyak lalu kita simpan dalam kontainer tertutup, masukkan kulkas.. kalau pengen makan tinggal bikin kuah santan aja..
  19. PENYAJIAN>>> tata GEMPOL & PLERET dalam mangkuk, tuangkan kuah santan yang sudah dingin. Lalu berikan 1sdm gula halus diatasnya.. hmmmm.. seger banget ini sih ga boong.. lihat ya GEMPOLnya bisa berhasil ngepyur.
  20. Yey.. GEMPOL PLERET-nya juara 1 lho di Markobar.. masuk Grid Markobar Cookpad Community Semarang 💕

Makanan Tradisional Khas Yogyakarta memang sangat banyak dan. Meski diklaim sebagai minuman tradisional khas Solo, Es Gempol Pleret cukup langka di Kota Bengawan ini. Recook from Madam Elizabeth Merindukan kampung halaman itu sangat menyiksa Beberapa tahun di Kali ini tema aneka es yang dipilih oleh mbak nila Setiawan. berhubung lagi musim hujan , aku pilih es Gempol resep mbak Ifa , minuman khas Jawa. Gempol dan pleret kemudian disiram dengan santan. Sebagai pemanis, biasanya santan diberi air gula jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan GEMPOL PLERET ASLI Khas Semarang [step by step lengkap] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!