Bubur Candil Ubi
Bubur Candil Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur candil ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur candil ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Ubi Ungu yg mamak beli di Toko Asia apa kabarnya yah.? ini baru sempat mamak edit vlog'nya.sekalian bikin BUBUR CANDIL UBI UNGU. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur candil ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Candil Ubi menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Candil Ubi:
  1. Ambil 250 gr Ubi Ungu yang susah dikukus dan dikupas
  2. Ambil 250 gr Ubi biasa yang sdh di kukus dan dikupas
  3. Gunakan 200 gr Tepung Tapioka
  4. Gunakan 250 ml Santan Instan Sasa
  5. Sediakan 250 gr Gula Jawa
  6. Ambil 5 Sdm Tepung Tapioka
  7. Sediakan 600 ml Air
  8. Siapkan 250 ml Air (Untuk cairan gula jawa)
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Gunakan 1/2 Sdt Vanilla
  11. Ambil 1 Sdm Gula pasir
  12. Sediakan 3 lmbar daun pandan yg disimpulkan

Candil yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini, disiram dengan santan, bubur sumsum, dan dikombinasikan dengan rasa manis ini akan. Resep Bubur Candil Ubi Istimewa Sederhana Spesial Asli Enak. Candil adalah makanan yang terbuat dari ketan atau ubi jalar atau singkong, gula merah dan santan. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan.

Langkah-langkah membuat Bubur Candil Ubi:
  1. Ubi dikukus semuanya lalu dihaluskan, karena ada 2 macam ubi, jadi masing2 warna diberi tempat sendiri2
  2. Untuk Ubi yg warna biasa, sy kasi pewarna makanan orange setetes saja, lalu diulebi sampe tercampur merata, masukin tepung tapioka 100gr
  3. Untuk Ubi ungu juga dihaluskan kemudian masukan tepung tapioka 100gr, diuleni sampe tercampur merata
  4. Waktu diuleni, mohon diperhatikan suka ada gumpalan kecil2 kerasyg keras, nah itu harus dibuang, jadi benar2 sdh halus sekali adonannya Lalu baru bentuk masing2 bulat2 kayak kelereng. Kemudian sisihkan
  5. Untuk membikin Santan, sy lbh suka pake Santan Instan Sasa, sbb lbh creamy, rasanya juga gurih.Masak air 250ml kmudian masukkan santan instan Sasa yg 200ml, lalu tambah lagi (kalo suka santan kental) *sesuai selera saja yah…. Kalo sy memang suka santan kental, Beri garam secukupnya dan Vanilla bubuk 1/2 sdt.. Setelah mendidih sisihkan
  6. Masak air 250ml sampe mendidih, dengan api kecil, masukkan gula jawa yg sdh diiris2 halus, biarkan sampe mendidih, lalu saring. kmudian sisihkan.
  7. Masak air 650ml dan daun pandan sampe mendidih lalu masukkan air gula jawa tadi yg sdh dimasak, Jangan lupa apinya kecil ya ibu2…Lalu masukkan ubi yg tadi sdh dibuletin, biarkan mengapung sampe mendidih, lalu angkat tiriskan si ubi kelereng. sisihkan
  8. Sisa air + gula jawa yg masih dipanci dalam kompor, kemudian masukan 5sdm tepung tapioka yg sdh dicairkan di air dlm mangkok kecil, dengan api kecil, aduk2 terus sampe mengental, masukkan gula pasir satu sendok makan (optional) kemudian masukkan bulatan ubi lagi yg tadi sdh ditiris, setelah tercampur rata semua dan mendidih matikan api
  9. Silakan disantap, enaaakkk banget kudapan tradisional
  10. Silakan mencoba

Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Tampilan bubur candil ini akan jadi lebih cantik karena candilnya berwarna ungu alami dari ubi yang digunakan. Aroma santan yang berpadu dengan daun pandan di kuah bubur candil ini akan semakin. Liat ubi numpuk di dapur keburu numbuh karena belinya udah semingguan.mikir mau di buat Bubur Candil; Campur rata tepung ketan, garam dan air kapur sirih. Tuang air hangat, uleni hingga menjadi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur candil ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!