Lagi mencari ide resep mendoan anget khas purwokerto banyumas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendoan anget khas purwokerto banyumas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tepung mendoan di campur daun bawang Sambelnya kecap ada tomat, cabe dan bawang merah. Mendoan khas Purwokerto Banyumas enak tenan. Ini jualannya di pintu masuk terminal jombor Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan anget khas purwokerto banyumas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mendoan anget khas purwokerto banyumas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mendoan anget khas purwokerto banyumas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas:
- Ambil 1 tempe kotak
- Siapkan Daun bawang (iris kasar)
- Ambil 3-5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2-3 biji bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Gunakan 1 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Merica sedikit (boleh skip)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam
Di daerah Purwokerto, Banyumas dan Purbalingga, soto disebut sroto. Soto berisi daging sapi ini gurih mantap apalagi dimakan hangat. Menu yang pas buat Sabtu pagi yang sejuk. Semangkuk sroto, jeruk anget dan tempen mendoan gurih.
Cara membuat Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas:
- Haluskan bumbu
- Bumbu halus campurkan ke tepung dan daun bawang yg sudah dipotong2, beri air dan aduk sampai merata. Cek rasa (icip). Balurkan ke tempe yg sudah di iris tipis sperti mendoan. Kalau di jawa biasanya ada tempe khusus mendoan dibungkus pakai daun pisang dan tidak perlu diiris lafi. Kalau tidak ada, pakai tempe kotak yg dbngkus plastik.
- Panaskan minyak goreng diwajan. Celupkan mendoan ke dalam minyak yg panas. Tunggu smpe matang sambil dibolak balik sesekali. Mendoan biasanya tidak kering atau setengah matang gitu digorengnya. Atau bisa kalian goreng crispy. Sesuai seleran teman2.. selamat mencoba. Enak dihidangkan saat hangat2 🤗😊
Mendoan khas Banyumas sama seperti mendoan di daerah lainnya. Sama sama terbuat dari tempe sesuai dengan namanya. Makanan khas Banyumas dan cara pembuatannya cukup mudah, tempe awalnya dipotong tipis kemudian dilumuri dengan adonan tepung terigu beserta bumbunya. Nah, kalau kalian mau menikmati mendoan, silakan nikmati. Tempe Mendoan Purwokerto Asli Banyumas untuk versi klasiknya hanya digoreng mendo saja, namun akhir-akhir ini bermunculan variasi dan Cara Membuat Tempe Mendoan Khas Purwokerto tentu saja sangat mudah dan tidak sulit. nah, karena kebetulan admin resephariini.com asli putri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
