Sedang mencari inspirasi resep asam padeh tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh tengiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh tengiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam padeh tengiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK. Resep ikan tengiri asam pedas seger !! Resep dan tutorial masak ikan tenggiri dengan kuah asam padeh (asam pedas).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh tengiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Padeh Tengiri menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Padeh Tengiri:
- Ambil 2 ekor ikan tengiri (potong menjadi 8)
- Gunakan ——————
- Ambil Bahan Rendaman :
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 belimbing wuluh iris halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan ——————
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 15 cabe
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 5 kemiri
- Gunakan 2 buah tomat kecil
- Ambil ——————–
- Sediakan Bumbu Tumis
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Ambil 5 cm laos di geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah asam jawa
- Ambil 3 sdt gula
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 500 ml air
- Ambil 2 sdm mentega
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa. Citarasa dari masakan ikan tenggiri asam padeh ini lezat, selain itu rasa asam pada masakan ini terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya bakal menggoyang lidah. Tengiri asam Padeh dengan bumbu yg khas sangat enak dan praktis cara mengolahnya.
Cara membuat Asam Padeh Tengiri:
- Cuci bersih ikan tengiri. Lalu rendam dengan perasan jeruk nipis + belimbing wuluh + garam. Diamkan selama 30 - 60 menit
- Panaskan mentega. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu tumis, aduk rata. Tambahkan air. Biarkan mendidih. Setelah rasanya pas, masukkan ikan tengiri. Masak sampai ikan tengiri tersebut matang
- Siap di hidangkan
Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh. Ikan tenggiri asam padeh ini memiliki rasa yang unik, selain rasa asam pada masakannya terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya akan memanjakan lidah anda semua. Asam padeh kepala tenggiri. alhamdulillah ketemu kepala ikan tenggiri tanpa basa basi langsung eksekusi. ini enak bangeeeeet pake nasi anget terus tulangnya di. Rasa dari asam padeh ikan tenggiri tak usah diragukan lagi, sangat lezat, gurih serta pedas asam menjadi satu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
