Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sop Ayam; Sop Buntut; Sop Iga; Sop Sapi; Resep Minuman. Resep Wedang; Resep Jus; Minuman Dingin; Salad Buah. Langkah-langkah Membuat Salad buah rumahan Sederhana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Sederhana:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Ambil santan dari 1 buah kelapa
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 10 bh bw merah
- Ambil 7 bh bw putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil sedikit ketumbar
- Siapkan sedikit merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 bh cabe merah buang biji
- Ambil bahan lain :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 bh serai
- Sediakan 2 bh daun salam
- Ambil 3 bh daun jeruk
- Ambil secukupnya garam, gula, penyedap
Dengan menggunakan ayam kampung, cita rasa dari opor ayam akan menjadi lebih khas dan unik. Namun Anda harus memasak ayam kampung tersebut dengan benar agar tekstur dagingnya bisa menjadi empuk. Opor ayam kampung tentu saja bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam lain. Ayam kampung jelas lebih enak, namun dagingnya sedikit lebih liat dan lebih kurus, karena ayam kampung lebih fit/sehat dari ayam negeri kebanyakan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung Sederhana:
- Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk
- Setelah agak layu masukkan ayam dibolak balik.
- Masukkan santan setelah mendidih tambah garam, gula dan penyedap.
- Oiya santannya yang agak banyak ya bun.. agar ayam matang sempurna. cek rasa setelah pas angkat dan sajikan. bisa ditambahkan bawang goreng bila suka.
Langkah-langkah Mengolah Salad buah (full) nyummi abiez Mantul. Bagaimana Cara Membuat Salad buah super simple Mantul. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
