Sedang mencari inspirasi resep londek/lendot/sempolet khas melayu #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal londek/lendot/sempolet khas melayu #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari londek/lendot/sempolet khas melayu #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan londek/lendot/sempolet khas melayu #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dukung terus channel ini dengan - Subscribe -Like - Comment Semoga channel ini kedepannya semakin maju.terima kasih. Lihat juga resep Sempolet / Lendot khas Melayu Kepri enak lainnya. LENDOT Makanan Khas Melayu Kepulauan Riau Подробнее.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan londek/lendot/sempolet khas melayu #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Londek/Lendot/Sempolet khas Melayu #BikinRamadanBerkesan memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Londek/Lendot/Sempolet khas Melayu #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan 600 gr tepung sagu basah / kering
- Gunakan 1 ikat sayur kangkung
- Gunakan Sedikit ikan teri
- Siapkan 10 buah cabe merah haluskan
- Sediakan 3 bawang putih haluskan
- Siapkan 3 bawang merah haluskan
- Ambil 1/2 bungkus kecil terasi
- Sediakan 1/2 bungkus merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Sedikit penyedap rasa kaldu (royco ayam)
- Sediakan 1 1/2 gelas air
Makanan ini sejatinya merupakan sayuran sebagaimana sayur kangkung dan bayam. Hanya saja perbedaannya terletak pada kuah yang menemaninya. Kuah pada Lendot tidak cair sebagaimana umumnya,tetapi memiliki. Sempolet merupakan makanan khas Kabupaten KepulauanMeranti yang jadi salah satu nominasi Anugerah Sempolet adalah bubur yang dibuat dari campuran tepung sagu dan aneka sayur seperti pakis Baca juga: Takjil Melayu Khas Kepualauan Riau, Ada Roti Jala Sampai Tepung Gomak.
Cara membuat Londek/Lendot/Sempolet khas Melayu #BikinRamadanBerkesan:
- Pertama tama bersihkan kangkung dan iris sesuai selera
- Hidupkan api kompor dan panaskan kuali, lalu masukkan tepung sagu kedalam kuali dan oseng2 sambil dibolak balik kemudian apabila sudah setengah masak sagunya percik kan air dengan tangan sedikit demi sedikit agar sagu menggumpal (jgn sampai terlalu byk air ya ntar sagunya menggumpal nya gede2). Angkat sagu yang sudah di masak letakkan kedalam mangkok.
- Kemudian, lanjut dengan kuali yang tadi masukkan cabe,bawang merah,bawang putih, ikan teri, terasi, merica bubuk aduk aduk sebentar, lalu masukkan air sebanyk 1 1/2 gelas aduk aduk lagi hingga bahan merata dan biarkan air dan campuran bahan tadi hingga mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan sayur kangkung yang sudah di potong2 lanjut di aduk aduk dan masukkan garam dan royco penyedap rasa sesuai selera.
- Terakhir masukkan tepung sagu yang sudah di oseng2 tadi kedalam kuali aduk semua bahan hingga merata dan sagu mulai menggumpal dan mengembang bersama kangkung tadi, jika dirasa agak kental tambah kan sedikit air agar tidak terlalu mengental. Lalu aduk aduk hingga mendidih.
- Matikan api kompor, lalu sajikan londek tadi kedalam mangkok besar. Dan sudah bisa langsung disantap.
- Tips : Londek Sagu ini hanya enak disajikan selagi hangat. Jadi setelah selesai memasak baiknya langsung di makan ya biar terasa nikmatnya. Kalo sudah dingin londek nya pasti menggumpal dan mengental. Kalo pengen dimakan lagi ya di panasin lagi aja tambahin sedikit air dan koreksi rasa biar enak dan nikmat nya kerasa.
Bintan-Lendot/sempolet merupakan makanan khas melayu yang berkuah kental, memilki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Lendot dibuat dari tepung sagu, bumbu dan kangkung kemudian diberi tambahan lain seperti siput, udang, cumi atau seafood lainnya. Makanan khas Melayu punya banyak jenisnya. Mulai dari lauk pauk hingga kueh muehnya. Mulai dari mie sagu, sagu rendang, kue bangkit sagu, kepurun, sempolet, lempeng sagu dan lain-lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan londek/lendot/sempolet khas melayu #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
