Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Kepala ayam kecap pedes manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan secukupnya bawang merah, iris
- Gunakan bawang putih, iris
- Ambil bawang bombay, iris
- Ambil secukupnya garam dan royco rasa ayam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya laos (dalam bahasa sunda laja) Iris tebal
- Sediakan secukupnya mentega
- Gunakan secukupnya jahe
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang.
Cara membuat Ayam kecap:
- Saya rebus ayam dengan jahe,laos (laja) royco & garam. Sampai benar benar matang tujuannya agar ayam empuk saat nanti sudah dimasak.
- Sambil nunggu rebusan ayam,saya iris semua bawang dan menumisnya dengan mentega yang agak banyak tujuannya untuk semi menggoreng ayam yang telah direbus nanti (teflon / wajan biasa boleh)
- Setelah rebusan ayam matang saya masukan ayam ke teflon yang isinya tumisan bawang tadi. Sampai ayam terlihat kuning - kuning (semi digoreng)
- Masukan air secukupnya (air baru ya bukan air rebusan ayam tadi) dengan kecap,royco & garam. Tunggu sampai air menyusut. Sambil tes rasa. jika dirasa sudah pas. ayam siap disajikan
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
