Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam padeh menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam padeh:
- Gunakan 1/2 kg ikan tongkol direbus
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan sedikit Jahe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 2 buah Daun kunyit
- Sediakan 2 buah Daun jeruk
- Gunakan 3 buah Asam kandis
- Gunakan Serai
- Siapkan Garam
- Siapkan Sasa
- Sediakan secukupnya Air
Adapun bahan utama masakan asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan kakap, ikan. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti asam pedas. Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh:
- Cuci tongkol dan kucuri jeruk nipis ke ikan diamkan 30 menit.
- Blend lengkuas, jahe, tomat, baput, bamer, cabai, masukan ke dalam air yang sudah di didihkan di panci.
- Masukan serai, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis dan ikan tongkol rebus hingga meresap ke ikan sisihkan.
- Masukan garam dan sasa tes rasa.
- Sajikan
- Terimakasih.
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam padeh sangat cocok untuk dikonsumsi bersama keluarga besar, karena biasanya dimasak dengan Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Cara Membuat Asam Padeh (Khas Padang). Resep Asam Padeh Ikan patin campur tahu dan jamur putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
