Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung belacan (sayur kangkung terasi) #masakanrumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung belacan (sayur kangkung terasi) #masakanrumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore). This vegetable dish is very easy to prepare, and I think it is a good and gentle way to introduce the stinky terasi/belacan/shrimp paste to the uninitiated. Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung belacan (sayur kangkung terasi) #masakanrumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kangkung belacan (sayur kangkung terasi) #masakanrumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kangkung belacan (sayur kangkung terasi) #masakanrumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung Belacan (Sayur kangkung Terasi) #masakanrumahan menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kangkung Belacan (Sayur kangkung Terasi) #masakanrumahan:
- Siapkan 1 ikat Kangkung, dipetik daun dan batang mudanya saja
- Ambil 1 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Gunakan Cabe keriting
- Sediakan Cabe rawit merah
- Siapkan Terasi (atau dalam bahasa melayu sering disebut belacan)
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Bagi anda yang sering makan di resto kaki lima terutama yang menyajikan seafood pasti sering menemukan menu tumis kangkung seperti ini. Bagi saya kangkung yang dimasak dengan terasi rasanya memang lebih nendang dibandingkan dengan tumis yang biasanya. Belacan biasanya diolah sebagai bahan pelengkap sambal. Namun selain itu belacan pun kerap kali dijadikan sebagai bumbu pelengkap dalam berbagai macam hidangan atau kuliner khas Indonesia dimana salah satunya yakni tumis kangkung belacan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kangkung Belacan (Sayur kangkung Terasi) #masakanrumahan:
- Haluskan bawang, cabe, terasi.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kangkung, beri garam sesuai selera.
- Masakah sudah matang & Sajikan bersama nasi putih.
- Cocok jika disajikan bersama tempe & tahu goreng
Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung yang enak biasanya. Kalau sebut sahaja kangkung, pasti masakan yang sinonim adalah kangkung goreng belacan. Walaupun alergi, hari ini saya mengelat dengan memasukkan juga sedikit belacan. Bila dah diletak belacan, Masya Allah semerbak bau bahan tumis di dapur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Kangkung Belacan (Sayur kangkung Terasi) #masakanrumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
